{"product_id":"san-filipporosi-brunello-riserva-1990-075l","title":"San Filippo\/Rosi Brunello Riserva 1990 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eSan Filippo\/Rosi Brunello Riserva 1990 is een bijzondere Toscaanse rode wijn die de elegantie en diepgang van Brunello di Montalcino prachtig laat zien. Gemaakt van 100% Sangiovese en afkomstig uit een zorgvuldig gerijpte oogst van 1990, is dit een wijn met karakter, verfijning en een indrukwekkende rijpingstijd die hem tot een echte liefhebberswijn maakt. Brunello Riserva geldt al decennialang als een van de meest prestigieuze uitdrukkingen van Toscaansekracht en traditie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Riserva een diep robijnrode kleur met nog altijd een levendige gloed, passend bij zijn lange rijping. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe rode en donkere vruchten, gedroogde kruiden, tabak en subtiele houttonen die zich mooi met elkaar verweven.\n\nIn de mond is de wijn vol en elegant tegelijk, met een fraaie balans tussen rijpe tannines en frisse zuren. De structuur is stevig maar verfijnd, en de lange, aanhoudende afdronk laat een indruk achter van diepte en precisie. Dankzij zijn bouw en rijping kan deze wijn zich in de fles nog verder ontwikkelen, al staat hij nu al op een prachtig rijp niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Brunello Riserva is gemaakt van 100% Sangiovese, afkomstig uit de Toscaanse heuvels rond Montalcino, waar de combinatie van hoogte, zoninval en bodemstructuur zorgt voor spanning, aromatische precisie en natuurlijke frisheid. De druiven werden in 1990 geoogst en daarna traditioneel gevinifieerd, gevolgd door 36 maanden rijping op eikenhouten vaten en nog eens 24 maanden flesrijping, wat de wijn zijn diepte, structuur en complexiteit heeft gegeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn idealiter bij 18-20°C en geef hem bij voorkeur wat tijd in een karaf, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen. Hij combineert uitstekend met rood vlees, wildgerechten, truffelgerechten en gerijpte kazen, waarbij de kracht en elegantie van de wijn mooi aansluiten op rijke, hartige smaken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Filippo is een producent uit Montalcino, een van de meest gerespecteerde herkomstgebieden van Toscane en wereldwijd bekend om Brunello di Montalcino. De focus ligt op kwaliteit, terroir en een klassieke stijl, waarbij de wijnen zijn opgebouwd voor complexiteit en lange rijping. Met wijnen als deze Riserva bevestigt San Filippo zijn plaats onder de producenten die de reputatie van Brunello internationaal hebben mee helpen versterken.\u003c\/p\u003e","brand":"San Filippo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991717924995,"sku":"GWCOM-WP000037","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000037.png?v=1776681704","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/san-filipporosi-brunello-riserva-1990-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}