{"product_id":"san-felice-il-grigio-riserva-1990-075l","title":"San Felice Il Grigio Riserva 1990 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eSan Felice Il Grigio Riserva 1990 is een klassieke Toscaanse rode wijn met een duidelijke signatuur van Chianti Classico. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-druiven en gerijpt op eikenhout, combineert deze Riserva elegantie met diepgang en een mooie historische uitstraling uit een bijzonder sterk wijnjaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich met een ontwikkelde, diepe robijnrode kleur die past bij zijn leeftijd. Het aroma is complex en verfijnd, met rijp rood en donker fruit, kruidige tonen, leer en subtiele houtinvloeden.\n\nDe smaak is vol en rijk, met een harmonieuze balans tussen fruit, zuren en verfijnde tertiaire aroma’s. Je proeft lagen van rijpe kersen, specerijen en een aardse, licht leerachtige toets, gevolgd door een lange, aanhoudende afdronk. Dankzij zijn structuur heeft deze wijn ondanks zijn leeftijd nog steeds een indrukwekkende diepte en kan hij, afhankelijk van de bewaaromstandigheden, zich nog mooi ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is afkomstig uit de heuvels van Chianti Classico in Toscane, waar de combinatie van hoogte, kalkrijke bodems en een gematigd mediterraan klimaat zorgt voor ideale omstandigheden voor Sangiovese. Alleen de beste druiven worden geselecteerd en met zorg geoogst, doorgaans met een sterke focus op kwaliteit boven opbrengst. De wijn ondergaat vervolgens een vinificatie gericht op structuur en finesse, waarna hij minimaal 24 maanden op eikenhouten vaten rijpt om complexiteit, zachtheid en balans te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Felice Il Grigio Riserva 1990 komt prachtig tot zijn recht bij wildgerechten, rundvlees en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op 16-18°C en geef de wijn, zeker door zijn leeftijd, tijd om rustig open te komen in het glas. Decanteren kan nuttig zijn om eventuele bezinksel te scheiden, maar doe dit voorzichtig en kort om de delicate aroma’s te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAgricola San Felice is een gerenommeerde producent uit Toscane met een sterke reputatie binnen de regio Chianti Classico. Het domein staat bekend om zijn focus op inheemse druivenrassen, vakmanschap en een stijl die traditie en precisie combineert. Door de jaren heen heeft San Felice zich onderscheiden met wijnen die tot de mooie klassiekers van Toscane behoren en internationaal erkenning hebben gekregen.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998297837699,"sku":"GWCOM-WP000842","price":26.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000842.png?v=1776785809","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/san-felice-il-grigio-riserva-1990-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}