{"product_id":"san-felice-brunello-campogiovanni-1991-075l","title":"San Felice Brunello Campogiovanni 1991 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eSan Felice Brunello Campogiovanni 1991 is een indrukwekkende Toscaanse rode wijn die de klasse van rijpe Brunello prachtig laat zien. Gemaakt van 100% Sangiovese en ruim drie decennia verfijnd op fles, combineert deze wijn diepte, elegantie en complexiteit in één glas. Zijn historische charme en lange rijping maken hem vooral bijzonder voor liefhebbers van klassieke, gerijpte Italiaanse wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Brunello een diep robijnrode kleur met nog altijd een levendige kern. De geur is gelaagd en verfijnd, met aroma’s van rijpe kersen, gedroogd fruit, kruiden, tabak en subtiele tonen van vanille en chocolade.\n\nIn de mond is hij vol en complex, met mooi geïntegreerde tannines en een frisse zuurgraad die de wijn spanning en balans geeft. De afdronk is lang, elegant en licht kruidig, met een mature, harmonieuze ontwikkeling. Dankzij zijn flesrijping heeft hij nu een bijzonder mooie diepte, al kan hij bij optimale bewaarcondities nog verder verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCampogiovanni ligt in Toscane, waar Sangiovese optimaal profiteert van warme dagen, koele nachten en bodems die spanning en mineraliteit aan de wijn meegeven. De druiven voor deze Brunello worden zorgvuldig geoogst om optimale rijpheid en aromatische precisie te behouden. Vervolgens wordt de wijn traditioneel gevinifieerd en krijgt hij de tijd om op fles verder te rijpen, wat resulteert in extra complexiteit, zachtheid en elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht naast geroosterd rood vlees, wildgerechten, rijke stoofschotels en gerijpte kazen. Serveer hem idealiter bij 18-20°C en geef hem bij voorkeur wat tijd om open te komen; decanteren is aan te raden, zeker als de fles net geopend wordt, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAgricola San Felice is een gerespecteerde naam in Toscane en staat bekend om zijn focus op kwaliteit, terroir en traditionele wijnbouw. Het domein heeft zich in de regio stevig gevestigd als producent van verfijnde wijnen met een duidelijke identiteit, vooral in de wereld van Chianti Classico en Brunello-stijl Sangiovese. Door de combinatie van vakmanschap en lange rijping heeft San Felice een sterke reputatie opgebouwd bij liefhebbers van klassieke Italiaanse topwijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998370549891,"sku":"GWCOM-WP000090","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000090.png?v=1776786318","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/san-felice-brunello-campogiovanni-1991-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}