{"product_id":"salima-alain-cordeuil-champagne-altitude-220m","title":"Salima \u0026 Alain Cordeuil Champagne Altitude 220m","description":"\u003cp\u003eChampagne Altitude 220 m van Salima \u0026amp; Alain Cordeuil is een karaktervolle cuvée uit de Champagne, waarbij de naam verwijst naar de ligging van de wijngaarden op 220 meter hoogte. De wijn biedt een interessante kennismaking met de stijl en terroirbeleving van dit onafhankelijke champagnehuis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe beschikbare productinformatie bevat geen specifieke proefnotities of informatie over de druivensamenstelling. Verwacht bij deze champagne doorgaans een verfijnde mousse, frisse zuren en een elegante, droge stijl, met mogelijk tonen van citrus, wit fruit en brioche. De exacte aromatische expressie kan per jaargang of botteling verschillen.\n\nAls mousserende wijn is deze champagne het mooist wanneer hij jong en fris wordt gedronken. Bewaar de fles liggend, koel en donker; een lange flesrijping is alleen aan te raden wanneer de specifieke cuvée en jaargang daarvoor geschikt zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe cuvéenaam verwijst naar wijngaarden of percelen op 220 meter hoogte. Over de exacte bodem, druivenrassen, oogstmethode en vinificatie zijn geen aanvullende gegevens beschikbaar. Voor de meest nauwkeurige informatie over dosering, rijping en samenstelling raden we aan het etiket of de technische fiche van de producent te raadplegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer gekoeld op circa 8–10 °C in een tulpvormig champagneglas, zodat de aroma’s voldoende ruimte krijgen. Deze champagne past uitstekend als aperitief en bij oesters, schaal- en schelpdieren, sushi, lichte visgerechten en zachte kazen. Decanteren is niet nodig; open de fles rustig en schenk voorzichtig om de mousse te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalima \u0026amp; Alain Cordeuil wordt op het etiket als producent van deze champagne vermeld. Over de geschiedenis van het huis, de ligging van de wijngaarden en eventuele onderscheidingen is in de aangeleverde informatie niets gespecificeerd. De cuvée biedt daarmee vooral de kans om een minder bekende producent binnen de veelzijdige Champagne-regio te ontdekken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47795246727299,"sku":"XW-61876","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/salima-alain-cordeuil-champagne-altitude-220m","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}