{"product_id":"saint-joseph-la-cuvee-du-papy-monteillet-st-joseph-2023","title":"Saint Joseph La Cuvée Du Papy Monteillet St Joseph, 2023","description":"\u003cp\u003eSaint Joseph La Cuvée Du Papy Monteillet 2023 is een elegante rode Rhône-wijn die de klassieke kracht van de appellatie combineert met verfijning en precisie. Dankzij zijn herkomst uit Saint-Joseph en de kenmerkende stijl van Monteillet is dit een wijn met duidelijk terroirkarakter en een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn doorgaans een diepe robijnrode kleur met een levendige, jeugdige glans. In de neus komen aroma’s naar voren van donker bosfruit, zwarte kers en braam, aangevuld met toetsen van viooltjes, peper, kruiden en een lichte rokerigheid.\n\nIn de mond is de wijn gestructureerd maar soepel, met fris rood en donker fruit, fijne tannines en een karakteristieke Rhône-kruidigheid. De afdronk is persistent en elegant, met voldoende spanning om zich de komende jaren verder te ontwikkelen. Deze 2023 kan nu al plezier geven, maar heeft ook potentieel om nog enkele jaren te rijpen en aan complexiteit te winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSaint-Joseph ligt op steile graniethellingen langs de noordelijke Rhône, waar de combinatie van zon, wind en arme bodems zorgt voor wijnen met finesse en spanning. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geselecteerd en met aandacht geoogst om de puurheid van het fruit te behouden. De vinificatie is gericht op het respecteren van het terroir, met een traditionele aanpak die concentratie, frisheid en aromatische expressie centraal stelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, wild, stoofschotels en gerechten met paddenstoelen of mediterrane kruiden. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C; decanteren is aan te raden wanneer de wijn jong wordt geopend, zodat de aroma’s zich beter kunnen ontvouwen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47185767202947,"sku":"MS-83784","price":42.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/saint-joseph-la-cuvee-du-papy-monteillet-st-joseph-2023-0_361310ae-c474-471d-b9c5-1914ba84ea0c.png?v=1779871332","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/saint-joseph-la-cuvee-du-papy-monteillet-st-joseph-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}