{"product_id":"sacy-soeur-et-frere-champagne-rose-de-maceration-grand-cru-brut-nature-2022","title":"Sacy Soeur et Frere Champagne Rosè de Maceration Grand Cru Brut Nature 2022","description":"\u003cp\u003eDeze Champagne Rosé de Macération combineert de Grand Cru-herkomst met de jaargang 2022 en een Brut Nature-stijl, zonder toegevoegde dosage. De maceratiemethode geeft roséchampagne een eigen karakter, met doorgaans meer kleur en structuur dan rosé die uitsluitend door assemblage wordt gemaakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpecifieke proefnotities zijn niet beschikbaar. Bij een rosé de macération kun je doorgaans een levendige kleur en aroma’s van rood fruit verwachten, met mogelijk meer structuur en een steviger mondgevoel dan bij een lichtere roséstijl. De precieze indruk hangt af van de druiven en de vinificatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe aanduiding Rosé de Macération wijst erop dat de schillen tijdens een deel van de vinificatie contact houden met het sap om kleur en aroma te geven. Brut Nature betekent dat er geen of slechts een zeer geringe dosage is toegevoegd. Informatie over de wijngaarden, oogstwijze en verdere vinificatie is niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk gekoeld op circa 8–10 °C. Deze stijl kan mooi samengaan met zalm, tonijntartaar, gevogelte of gerechten met rood fruit. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk voorzichtig in een ruim champagneglas om de aroma’s tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67622683345027,"sku":"XW-62529","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/sacy-soeur-et-frere-champagne-rose-de-maceration-grand-cru-brut-nature-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}