{"product_id":"ruffino-riserva-ducale-oro-1985-075l","title":"Ruffino Riserva Ducale Oro 1985 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eRuffino Riserva Ducale Oro 1985 is een bijzondere Toscaanse rode wijn met een indrukwekkende rijping op fles, afkomstig van een van de meest gerespecteerde producenten uit de regio. Deze fles staat bekend om zijn diepte, gelaagdheid en klassieke elegantie, en biedt liefhebbers van premium Italiaanse wijn een memorabele proefervaring. Als rijpe Riserva uit 1985 weerspiegelt hij bovendien een stukje wijnhistorie uit een tijd waarin structuur, bewaarpotentieel en verfijning centraal stonden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een diepe robijnrode tot granaatrode kleur, passend bij zijn leeftijd en ontwikkeling. Het bouquet is intens en volwassen, met aroma’s van rijp rood en donker fruit, gedroogde kruiden, cederhout en subtiele tonen van vanille, leer en chocolade. \n\nIn de mond is de wijn vol en complex, met nog altijd een mooie balans tussen frisse zuren en verfijnde tannines. De rijping heeft gezorgd voor een zijdeachtige textuur en een lange, elegante afdronk met nuances van specerijen en hout. Gezien zijn leeftijd bevindt hij zich op een mooi rijpingspunt, al kan hij, afhankelijk van bewaarcondities, nog steeds verrassend veel diepte en harmonie tonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht naast geroosterd of gegrild rood vlees, wildgerechten en rijke stoofschotels. Ook past hij mooi bij gerijpte harde kazen of een klassieke ossobuco. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C en schenk hem, afhankelijk van de staat van de fles, voorzichtig over; een korte karaffering kan helpen om de aroma’s te openen, maar bij zeer fragiele oudere flessen is direct serveren vaak de beste keuze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRuffino werd opgericht in 1877 en groeide uit tot een van de bekendste namen van Toscane, met een sterke reputatie voor Chianti en andere klassieke Italiaanse wijnen. Het huis speelt al decennialang een belangrijke rol in de regio en staat bekend om zijn combinatie van traditie, precisie en internationale allure. Riserva Ducale Oro geldt als een van de iconische wijnen binnen het portfolio en onderstreept Ruffino’s status als vaste referentie voor kwaliteitswijn uit Toscane.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998294462595,"sku":"GWCOM-WP000048","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000048.png?v=1776785633","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/ruffino-riserva-ducale-oro-1985-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}