{"product_id":"ruffino-nero-del-tondo-1986-075l","title":"Ruffino Nero del Tondo 1986 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eRuffino Nero del Tondo 1986 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn die laat zien waarom Sangiovese uit deze streek zo geliefd is. Deze zorgvuldig geselecteerde jaargang onderscheidt zich door zijn rijpe, complexe stijl en verfijnde rijping op eikenhout, wat hem extra diepte en elegantie geeft. Als wijn uit een klassiek Italiaans huis draagt hij bovendien de signatuur van een lange Toscaanse wijntraditie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een diepe robijnrode kleur met mooie, rijpe schakeringen. De neus opent met aroma’s van rijp rood en donker fruit, gevolgd door specerijen, vanille en subtiele houttonen. \n\nIn de smaak is hij vol en elegant tegelijk, met een mooie balans tussen frisse zuren en stevige, goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang en aangenaam, met nuances van chocolade en koffie. Dankzij zijn structuur en rijping heeft deze wijn nog steeds een mooie ontwikkelingspotentie, al is hij nu vooral op dronk in een harmonieuze, afgeronde stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze wijn komen uit Toscane, een streek die met haar warme dagen, koele nachten en gevarieerde bodems ideaal is voor Sangiovese. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd om alleen het beste fruit te gebruiken, waarna de wijn traditioneel wordt vergist en verder verfijnd op eikenhouten vaten. Die houtlagering draagt bij aan de complexiteit, de zachtere tannines en de kenmerkende tonen van vanille en specerijen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRuffino Nero del Tondo 1986 past uitstekend bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer deze wijn idealiter tussen 18 en 20°C om zijn aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is aan te raden, zeker bij een oudere jaargang zoals deze, zodat de wijn zich mooi kan openen en eventuele neerslag gescheiden blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRuffino is een van de bekendste wijnhuizen van Toscane en speelt al decennialang een belangrijke rol in de internationale reputatie van de regio. Het huis staat bekend om zijn focus op kwaliteit, traditie en het toegankelijk maken van klassieke Toscaanse wijnen voor een breed publiek. Door de jaren heen heeft Ruffino een stevige naam opgebouwd met wijnen die de elegantie en het karakter van Toscane goed weerspiegelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991717990531,"sku":"GWCOM-WP000051","price":46.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000051.png?v=1776681711","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/ruffino-nero-del-tondo-1986-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}