{"product_id":"rose-brut-hommage-a-gaston-burtin-maison-burtin-champagne-075l","title":"Rosé Brut \"Hommage à Gaston Burtin\" Maison Burtin Champagne 0,75l","description":"\u003cp\u003eRosé Brut \"Hommage à Gaston Burtin\" van Maison Burtin is een elegante champagne uit Épernay die klassieke vakmanschap combineert met een moderne, precieze stijl. Deze rosé onderscheidt zich door zijn expressieve fruit, fijne balans en de subtiele diepte van reservewijnen, als eerbetoon aan de oprichter Gaston Burtin. De cuvée komt uit 10 zorgvuldig geselecteerde dorpen in de Champagne en laat zo mooi zien waar de streek voor staat: finesse, spanning en verfijning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij zich in een aantrekkelijk framboosroze kleur met een verfijnde, levendige mousse. De neus opent bloemig en fruitig, met aroma’s van aardbei, framboos en een lichte hint van rode bessen. \n\nIn de mond is de champagne fris, sappig en licht romig van textuur, met helder rood fruit, een fijne kruidigheid en een elegante, droge afdronk. Dankzij de rijping op de gist krijgt de wijn extra complexiteit en zachtheid. Hij is nu al zeer toegankelijk, maar kan zijn charme nog enkele jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit 10 geselecteerde dorpen in de Champagne, wat zorgt voor een mooie spreiding van terroirs en een evenwichtige stijl met zowel spanning als diepte. De blend bestaat uit 73% Meunier, 16% Chardonnay en 11% Pinot Noir, waarvan 12% als rode wijn is gevinifieerd om de rosékleur en fruitigheid te versterken. Ongeveer 20% solera-reservewijnen wordt toegevoegd voor extra complexiteit, waarna de wijn na de tweede vergisting minimaal 3 jaar op de lie rijpt. De dosage van 8 g\/l plaatst hem stevig in de klassieke Brut-stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rosé champagne is een uitstekende aperitiefwijn, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij gevogelte, vis-tartaar, lamscurry en lichte zomerse gerechten. Serveer hem gekoeld op 8-10 °C om de frisse fruitexpressie en fijne mousse optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig; licht openen en direct inschenken is hier de beste keuze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Burtin werd opgericht in 1933 in Épernay en heeft sindsdien een sterke reputatie opgebouwd als producent van champagne met een klassieke signatuur en moderne precisie. Het huis werkt met druiven uit zorgvuldig geselecteerde dorpen in de regio en staat bekend om zijn elegante, evenwichtige cuvées met duidelijke regionale identiteit. De \"Hommage à Gaston Burtin\"-lijn onderstreept die erfenis en brengt een ode aan de oprichter met een stijl die zowel verfijnd als eigentijds aanvoelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998106701955,"sku":"FFWS-2053","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/NV_Rose_Burtin.jpg?v=1776773229","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/rose-brut-hommage-a-gaston-burtin-maison-burtin-champagne-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}