{"product_id":"rocche-dei-manzoni-barolo-2022","title":"Rocche dei Manzoni Barolo 2022","description":"\u003cp\u003eRocche dei Manzoni Barolo 2022 is een expressieve Barolo van 100% Nebbiolo uit Piemonte, gemaakt door een producent die bekendstaat om precisie, elegantie en een moderne kijk op een klassieke herkomst. Deze wijn combineert de kracht en structuur waar Barolo om geroemd wordt met verfijning en spanning, en draagt zo mooi de signatuur van een van de meest gerespecteerde namen in de streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Barolo zich meestal in een helder robijnrood tot granaatrood, kenmerkend voor Nebbiolo. De neus opent met aroma’s van rode kers, rozenblaadjes, gedroogde kruiden, teer en een subtiele aardse toets, vaak aangevuld met lichte specerijen en fijne houttonen.\n\nIn de mond is de wijn gelaagd en stevig gestructureerd, met rijpe zuren en aanwezige, maar fijnkorrelige tannines. Het smaakprofiel beweegt tussen rood fruit, sinaasappelschil, zoethout en een minerale ondertoon. Barolo heeft traditioneel een uitstekend bewaarpotentieel, en ook deze 2022 zal zich in de kelder verder verdiepen en verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarolo wordt gemaakt in de heuvels van Piemonte, waar Nebbiolo profiteert van kalk- en kleihoudende bodems, een koel klimaat en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Rocche dei Manzoni werkt met een sterke focus op rijp fruit en balans, waarbij zorgvuldige selectie in de wijngaard en een precieze vinificatie centraal staan. De productie is gericht op het behouden van spanning, structuur en de kenmerkende aromatische intensiteit van Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij rijke gerechten zoals ossobuco, gestoofd rundvlees, wild, truffelrisotto of paddenstoelenbereidingen. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C; jong gedronken kan decanteren zeker helpen om de wijn open te laten komen en de tannines wat te versoepelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocche dei Manzoni werd opgericht in de jaren 70 en geldt inmiddels als een toonaangevende producent in Monforte d’Alba, een van de meest gewaardeerde zones binnen Barolo. Het huis staat bekend om zijn combinatie van traditie en innovatie, en heeft in de loop der jaren een sterke reputatie opgebouwd voor kwaliteitswijnen met een duidelijke herkomst en veel precisie.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47362407956611,"sku":"XW-61992","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/rocche-dei-manzoni-barolo-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}