{"product_id":"rocche-costamagna-langhe-nebbiolo-roccardo-2024","title":"Rocche Costamagna Langhe Nebbiolo Roccardo 2024","description":"\u003cp\u003eRocche Costamagna Langhe Nebbiolo Roccardo is een karaktervolle rode wijn uit Piemonte die de finesse van Nebbiolo prachtig laat spreken. Dankzij de combinatie van traditionele vinificatie, rijping op Slavonisch eiken en de herkomst uit La Morra biedt deze wijn een elegante, toegankelijke stijl met duidelijke regionale signatuur. De familiegeschiedenis van zes generaties wijnbouw geeft deze Langhe Nebbiolo bovendien extra diepgang en authenticiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een robijnrode kleur met subtiele granaattinten, wat meteen duidt op zijn Nebbiolo-profiel. In de neus is hij intens en fruitig, met duidelijke aroma’s van frambozen en bramen die het frisse, levendige karakter onderstrepen.\n\nIn de mond smaakt hij elegant en harmonieus, met zachte tannines en een mooie balans tussen fruit en structuur. De 12 maanden rijping op Slavonisch eiken geeft extra verfijning zonder het fruit te overheersen. Deze wijn is nu al prettig drinkbaar, maar kan zich ook nog kort verder ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Langhe Nebbiolo komt uit La Morra in Piemonte, een gebied dat bekendstaat om zijn gunstige ligging en de expressieve, verfijnde stijl van Nebbiolo. De druiven worden zorgvuldig gevinifieerd met 7 tot 8 dagen schilweking bij een gecontroleerde temperatuur van 26 °C, om kleur, aroma en zachte tannines mooi te extraheren. Daarna rijpt de wijn 12 maanden op Slavonische eikenhouten vaten, gevolgd door 6 maanden flesrijping voor extra afronding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gerijpte vleesgerechten, gebraden kalfsvlees, risotto met paddenstoelen of pasta’s met rijke vleessaus. Ook bij gevogelte met een aardse of romige bereiding is hij een mooie match. Serveer op 16-18 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan de wijn wel extra openen als hij jong wordt gedronken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocche Costamagna is een familiedomein uit La Morra met een wijnbouwtraditie die al zes generaties teruggaat. De producent is stevig verankerd in de regio en staat bekend om wijnen die de stijl en elegantie van Piemonte trouw weerspiegelen. Hun focus op klassieke Nebbiolo-wijnen en zorgvuldige rijping onderstreept hun reputatie als serieuze naam binnen de Langhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46926745665667,"sku":"XW-59705","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/rocche-costamagna-langhe-nebbiolo-roccardo-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}