{"product_id":"rocche-costamagna-barolo-del-comune-di-la-morra-2022","title":"Rocche Costamagna Barolo del Comune di La Morra 2022","description":"\u003cp\u003eRocche Costamagna Barolo del Comune di La Morra 2022 is een verfijnde expressie van Nebbiolo uit een van de meest gewaardeerde gemeenten van Barolo. Deze wijn combineert de typisch krachtige structuur van Barolo met de elegantere, florale stijl waar La Morra om bekendstaat. Een klassieke Piemonte-wijn met een duidelijk gevoel voor herkomst en traditie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Barolo doorgaans een heldere granaatrode kleur, met de lichte transparantie die zo kenmerkend is voor Nebbiolo. Het bouquet opent met aroma’s van roos, viooltjes, rode kers, framboos en een subtiele kruidigheid, gevolgd door nuances van teer, leer en zoethout.\n\nIn de mond is de wijn gestructureerd en levendig, met stevige maar verfijnde tannines, frisse zuren en een lange, gelaagde afdronk. De smaak balanceert tussen rood fruit, aardse tonen en elegante specerijen. Dankzij zijn natuurlijke spanning en concentratie heeft deze wijn een mooi rijpingspotentieel en kan hij zich in de fles verder verdiepen en verzachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarolo del Comune di La Morra komt uit wijngaarden in de gemeente La Morra, waar kalkrijke mergel- en kleibodems zorgen voor finesse, aromatische intensiteit en een elegante tanninestructuur. De Nebbiolo-druiven worden doorgaans met de hand geoogst om optimale selectie en rijpheid te waarborgen. Na de vergisting volgt een traditionele rijping op hout, waarbij de wijn tijd krijgt om zijn karakter, structuur en complexiteit verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Barolo past uitstekend bij rijke gerechten zoals ossobuco, gestoofd rundvlees, wild, truffelrisotto en paddenstoelen. Ook bij gerijpte kazen komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur tussen 16 en 18°C en geef de wijn, zeker in zijn jeugd, voldoende lucht. Een karaf is aanbevolen, vooral als je de wijn nu al wilt drinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocche Costamagna is een historisch wijnhuis uit La Morra in de Langhe, met diepe wortels in de Barolo-traditie. De producent staat bekend om wijnen die de elegantie en terroir-uitdrukking van deze befaamde streek mooi weerspiegelen. Met respect voor klassieke methoden en een focus op kwaliteit heeft het huis een solide reputatie opgebouwd binnen Piemonte en daarbuiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46926746353795,"sku":"XW-59702","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/rocche-costamagna-barolo-del-comune-di-la-morra-2022-0.png?v=1776445080","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/rocche-costamagna-barolo-del-comune-di-la-morra-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}