{"product_id":"rocche-costamagna-barbera-dalba-2024","title":"Rocche Costamagna Barbera d'Alba 2024","description":"\u003cp\u003eRocche Costamagna Barbera d’Alba 2024 viser Barbera-druens friske, frugtige karakter i en fyldig og elegant stil. Vinen kommer fra La Morra i Piemonte og forener druens livlige syre med bløde tanniner og et strejf af fadkrydderi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen rød med et ungdommeligt skær. Duften byder på maraskakirsebær og andre røde frugter, suppleret af noter af solbær, granatæble og fine krydderier.\n\nSmagen er frisk og rund med behagelig syre, bløde tanniner og en vedvarende eftersmag. Vinen kan nydes ung for sin frugtige stil, men har ifølge producentens oplysninger potentiale til at udvikle sig over 5–10 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra vinmarker omkring La Morra, hvor kalkholdig lerjord bidrager til vinens struktur. Udbyttet holdes på omkring 5.000 kg pr. hektar, og høsten finder sted sidst i september. Efter høsten macererer mosten med skallerne i 5–6 dage ved kontrolleret temperatur. Vinen modnes derefter i 12 måneder på franske fade og hviler yderligere seks måneder, før den frigives.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til smagfuld risotto, rødt kød eller modne charcuterivarer. Servér den ved 16–18 °C, og giv den gerne omkring en time i karaffel, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocche Costamagna blev grundlagt i 1841 i La Morra og er en historisk vingård i hjertet af Piemonte. Huset arbejder med områdets klassiske druer og fremhæver lokale vinmarksforhold gennem blandt andet Ozzano Selection-serien. Denne Barbera d’Alba DOC er fremstillet under ledelse af ønologen Alessandro Locatelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67960354209923,"sku":"XW-62900","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/rocche-costamagna-barbera-dalba-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}