{"product_id":"rocca-di-montemassi-rocca-di-montemassi-2020","title":"Rocca di Montemassi Rocca di Montemassi 2020","description":"\u003cp\u003eRocca di Montemassi 2020 is een elegante Toscaanse rode wijn die kracht en verfijning mooi in balans brengt. De blend van Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot geeft hem structuur, rijp fruit en kruidigheid, terwijl zijn herkomst uit Maremma zorgt voor een herkenbare mediterrane signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn zich diep robijnrood met een heldere, uitnodigende glans. De neus opent met rijpe bessen, zwarte kers en pruim, aangevuld met tonen van kruiden, ceder en een vleugje vanille en zwarte peper.\n\nIn de mond is hij soepel maar gestructureerd, met sappig donker fruit, ronde tannines en een frisse onderliggende spanning die de wijn levendig houdt. De afdronk is smaakvol en aanhoudend, met een mix van fruit, specerijen en lichte houtinvloeden. Dankzij zijn stevige maar toegankelijke bouw kan de wijn nog enkele jaren mooi rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocca di Montemassi komt uit Toscane, meer bepaald uit de warme en door zeewind beïnvloede Maremma, een gebied dat bekendstaat om zijn combinatie van zon, verkoeling en gevarieerde bodems. Die omstandigheden helpen de druiven optimaal rijpen, terwijl ze frisheid en aromatische precisie behouden. De wijn wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot, doorgaans met zorgvuldige selectie en vinificatie gericht op het bewaren van fruitexpressie, structuur en balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsvlees, stoofgerechten en gerechten met Mediterrane kruiden. Ook bij harde kazen of pasta met rijke vleessaus komt hij goed tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur op 16–18°C; decanteren is niet noodzakelijk, maar ongeveer 30 minuten beluchten kan zijn aroma’s extra openzetten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocca di Montemassi is een bekend domein in de Maremma, in het zuiden van Toscane, waar de focus ligt op wijnen die de kracht van het terroir combineren met finesse en drinkplezier. Het landgoed heeft zich in korte tijd stevig gepositioneerd als een toonaangevende naam in de regio en staat bekend om zijn moderne aanpak en kwaliteitsgerichte stijl. Binnen de Toscaanse wijnwereld geldt het huis als een producent die de potentie van dit kustgebied overtuigend op de kaart heeft gezet.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Montemassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47275292491907,"sku":"XW-61895","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/rocca-di-montemassi-rocca-di-montemassi-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}