{"product_id":"robert-weil-monte-vacano-riesling-versteigerung-2019-15l-owc","title":"Robert Weil - Monte Vacano Riesling Versteigerung   2019  - 1,5l OWC","description":"\u003cp\u003eRobert Weil Monte Vacano Riesling Versteigerung 2019 is een zeldzame en prestigieuze Riesling uit de Rheingau, afkomstig van de beste druiven van de unieke wijngaard Monte Vacano. Deze wijn combineert precisie, mineraliteit en verfijning met de signatuur van een groot huis dat al generaties lang tot de absolute top van Duitsland behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder geel met groene reflecties, een teken van zijn jeugd en frisheid. Het bouquet opent met rijpe appel, citrusvruchten en witte bloemen, aangevuld met een uitgesproken minerale ondertoon die de wijn diepte geeft.\n\nIn de mond is de Monte Vacano Riesling levendig, sappig en strak gedefinieerd, met een mooie zurenruggengraat en een lange, elegante afdronk. De combinatie van spanning, rijp fruit en mineraliteit maakt deze wijn nu al indrukwekkend, maar hij heeft zeker ook voldoende potentieel om verder te ontwikkelen in de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze wijn zijn afkomstig van Monte Vacano, een bijzondere ligging in de Rheingau waar een gunstig klimaat en mineraalrijke bodems zorgen voor optimale rijping en elegantie. Alleen de beste trossen worden geselecteerd, wat de uitzonderlijke kwaliteit van deze Versteigerung benadrukt. De vinificatie is gericht op precisie en behoud van terroirkarakter, zodat de frisse zuren, de minerale spanning en de complexiteit volledig tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling is een uitstekende begeleider van verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte gerechten met citrustonen en natuurlijk ook als aperitief. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10°C om zijn aromatische precisie en frisheid volledig te laten spreken. Decanteren is doorgaans niet nodig, al kan korte beluchting bij een jonge fles de expressie nog iets openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Weil is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in Duitsland en een toonaangevende naam in de Rheingau. Het domein staat al lang bekend om zijn hoogwaardige Rieslings van grote finesse, helderheid en bewaarpotentieel. Dankzij een consequente focus op kwaliteit en een sterke reputatie binnen zowel nationale als internationale wijnkringen geldt Robert Weil als een referentiepunt voor top-Riesling uit de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991659696259,"sku":"GWCOM-GW000265","price":1290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW000265.png?v=1776680327","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/robert-weil-monte-vacano-riesling-versteigerung-2019-15l-owc","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}