{"product_id":"robert-weil-kiedricher-grafenberg-riesling-auslese-goldkapsel-2020-0375l","title":"Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling Auslese Goldkapsel 2020 - 0,375l","description":"\u003cp\u003eRobert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling Auslese Goldkapsel 2020 is een verfijnde zoete Riesling uit een van de meest gerenommeerde wijngaarden van Rheingau. Deze wijn combineert rijpe fruitexpressie, elegante zoetheid en levendige zuren in een uitzonderlijk gebalanceerde stijl. De Goldkapsel-duiding benadrukt bovendien zijn selectie uit de beste druiven en zijn status als wijn met grote klasse en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Auslese een schitterende goudgele kleur die direct zijn concentratie en rijpheid verraadt. In de neus ontvouwt zich een rijk boeket van rijp steenfruit, honing, florale tonen en een subtiele mineraliteit, typisch voor de topwijngaarden van Kiedrich.\n\nIn de mond is de wijn vol en weelderig, met duidelijke zoetheid die mooi in balans wordt gehouden door frisse, precieze zuren. De afdronk is lang, fruitgedreven en elegant, met voldoende structuur om zich nog jaren verder te ontwikkelen. Deze Riesling heeft uitstekend bewaarpotentieel en kan met tijd nog complexer en gelaagder worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van de beroemde Gräfenberg in Kiedrich, een steile topwijngaard in het hart van de Rheingau, waar arme, stenige bodems en een gunstige ligging zorgen voor geconcentreerde, aromatische Rieslings. Voor een Auslese worden alleen zeer rijpe, zorgvuldig geselecteerde trossen geoogst, doorgaans met de hand. De vinificatie is gericht op het behoud van precisie en aromatische puurheid, met een lange rijping die de wijn extra diepte en verfijning geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer deze wijn licht gekoeld, idealiter rond 8-10 °C. Hij is een prachtige begeleider van verfijnde desserts met fruit, tarte tatin, blauwschimmelkazen of gerechten uit de Aziatische keuken met een subtiele zoet-zuurbalans. Decanteren is niet noodzakelijk; laat de wijn liever rustig openen in het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Robert Weil is een van de meest vooraanstaande producenten in de Rheingau en staat internationaal bekend om zijn hoogwaardige Rieslings. Het domein heeft een lange geschiedenis en wordt geroemd om zijn consequente kwaliteit, precisie en stijlvastheid. Dankzij de focus op topterroirs zoals de Gräfenberg heeft Robert Weil een sterke reputatie opgebouwd als referentie voor elegante Duitse Riesling.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991659860099,"sku":"GWCOM-GW000266","price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW000266.png?v=1776680329","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/robert-weil-kiedricher-grafenberg-riesling-auslese-goldkapsel-2020-0375l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}