{"product_id":"robert-weil-kiedrich-grafenberg-riesling-gg-grosses-gewachs-2015-075l","title":"Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling GG - Großes Gewächs     2015 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eRobert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling GG 2015 is een indrukwekkende droge Riesling uit een van de meest gerenommeerde wijngaarden van de Rheingau. De wijn combineert rijp geel fruit, frisse citrus en subtiele kruidigheid met een precieze mineraliteit en een levendige, goed geïntegreerde zuurgraad. Dankzij de rijping op groot houten vat heeft deze Grosses Gewächs een verfijnde structuur en een uitstekend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, goudgele gloed die past bij zijn rijpheid en concentratie. In de neus komen aroma’s van geel steenfruit, citruszeste, fijne kruiden en een lichte florale toets samen, met daaronder een elegante, rokerige mineraliteit.\n\nIn de mond is hij strak en gelaagd, met veel fruitintensiteit, goed ingebouwde zuren en een subtiele hint van restzoet die de wijn extra rondheid geeft zonder zijn droge karakter te verliezen. De afdronk is lang, puur en precies. Deze Riesling kan met gemak nog jaren verder ontwikkelen, waarbij de complexiteit en diepte alleen maar toenemen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Kiedrich Gräfenberg behoort tot de topwijngaarden van de Rheingau en staat bekend om zijn steile hellingen, mineraalrijke bodems en een koel microklimaat dat ideaal is voor Riesling. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst om optimale rijpheid en gezondheid te garanderen. De vinificatie verloopt traditioneel en nauwkeurig, met rijping in grote houten vaten om spanning, finesse en diepgang te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals gebakken zeebaars, tarbot, coquilles, gevogelte met lichte saus of gerechten met paddenstoelen en verse kruiden. Serveer bij 10-12 °C om de spanning en aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar kan bij een jongere of nog wat gesloten fles kort helpen om de wijn open te laten bloeien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Robert Weil is een van de meest prestigieuze producenten in de Rheingau en staat internationaal bekend om zijn hoogwaardige Rieslings. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd door consequent wijnen te maken met precisie, elegantie en een duidelijk gevoel voor herkomst. Robert Weil geldt al jaren als een referentiepunt voor Duitse top-Riesling en heeft wereldwijd erkenning gekregen voor zijn Grosses Gewächs-wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991694135427,"sku":"GWCOM-GW001081","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW001081.png?v=1776680759","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/robert-weil-kiedrich-grafenberg-riesling-gg-grosses-gewachs-2015-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}