{"product_id":"robert-mondavi-winery-chardonnay-napa-valley-2022","title":"Robert Mondavi Winery, Chardonnay Napa Valley, 2022","description":"\u003cp\u003eRobert Mondavi Winery Chardonnay Napa Valley 2022 is een elegante en levendige expressie van Napa Chardonnay, waarin fruit uit Carneros wordt gecombineerd met de rijkere stijl van Stags Leap District. Het resultaat is een harmonieuze, sappige wijn met de kenmerkende Mondavi-signatuur: ambitieus, serieus en met duidelijk oog voor herkomst en balans. Sinds de oprichting van het huis heeft Robert Mondavi Winery een belangrijke rol gespeeld in het op de kaart zetten van hoogwaardige Amerikaanse wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Chardonnay zich helder en uitnodigend, met een frisse, rijke uitstraling die direct Chardonnay-liefhebbers aanspreekt. De geur opent met steenfruit, citrus en florale tonen, aangevuld met subtiele hints van geroosterd brood en bakspecerijen.\n\nIn de mond is de wijn romig en soepel, maar blijft hij tegelijk levendig en verfijnd. De rijpe fruitsmaak wordt mooi ondersteund door het lichte houtgebruik, zonder dat het terroir uit het oog wordt verloren. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze wijn zeker nog bewaarpotentieel op korte tot middellange termijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit twee contrasterende Napa Valley-bronnen: het koelere Carneros, dat zorgt voor frisse, elegante fruittonen, en het expressievere Stags Leap District, dat extra rijpheid en volheid toevoegt. De wijn vergist en rijpt zes maanden sur lie in Franse eikenhouten vaten, waarvan slechts 20% nieuw is, om de druivenexpressie en terroirkarakter zoveel mogelijk te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Chardonnay komt uitstekend tot zijn recht bij gerechten met romige texturen en verfijnde smaken, zoals geroosterde kip, gegrilde zalm, kreeft, coquilles, pasta met botersaus of risotto met paddenstoelen. Serveer de wijn rond 14 °C in ruime wittewijnglazen; decanteren is niet nodig, maar enkele minuten lucht geven kan de aroma’s wel mooi openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Mondavi Winery behoort tot de meest invloedrijke wijnhuizen van Californië en speelde een sleutelrol in de internationale erkenning van Napa Valley. Het huis staat bekend om zijn combinatie van innovatie, kwaliteit en een duidelijke focus op terroir. Door de jaren heen heeft Robert Mondavi Winery een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die zowel toegankelijk als karaktervol zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413539438723,"sku":"OS-160422","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/160422_913cfed8-7c3e-4cc0-9efe-063f723f78e8.png?v=1782999898","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/robert-mondavi-winery-chardonnay-napa-valley-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}