{"product_id":"robert-groffier-bourgogne-pinot-noir-2022","title":"Robert Groffier Bourgogne Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003eRobert Groffier Bourgogne Pinot Noir 2022 is een verfijnde Bourgogne die de elegante signatuur van Pinot Noir mooi laat spreken. Verwacht een wijn met precisie, fris rood fruit en die typische combinatie van subtiliteit en spanning waar de regio zo beroemd om is. Als instap in het vakmanschap van Robert Groffier biedt deze wijn direct herkenbare Bourgondische klasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een heldere robijnrode kleur met een transparante, elegante uitstraling. In de neus komen verfijnde aroma’s van kers, framboos, rode bes en een lichte florale toets naar voren, aangevuld met een subtiele aardse en kruidige ondertoon.\n\nIn de mond is de wijn soepel en levendig, met frisse zuren, fijne tannines en een smaakprofiel dat draait om rood fruit, zachte specerijen en een mooie mineraliteit. De afdronk is zuiver en harmonieus, met voldoende concentratie om nog enkele jaren verder te ontwikkelen. Hoewel hij nu al toegankelijk is, heeft hij zeker potentieel om aan complexiteit te winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Bourgogne Pinot Noir komt uit de Bourgogne, waar kalkrijke bodems en een koel klimaat zorgen voor de frisheid en finesse die Pinot Noir nodig heeft. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geselecteerd om de expressie van het terroir zo zuiver mogelijk te bewaren, met een vinificatie die gericht is op elegantie, balans en het behoud van aromatische precisie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij geroosterde gevogeltegerechten, kalfsvlees, paddenstoelen, zachte kazen en gerechten met een aardse of licht kruidige insteek. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 15-16 °C, zodat het fruit en de finesse optimaal tot hun recht komen. Decanteren is meestal niet nodig, maar kan bij jonge flessen kort helpen om de wijn wat meer open te laten komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Groffier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47362397765763,"sku":"XW-61658","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/robert-groffier-bourgogne-pinot-noir-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}