{"product_id":"rieussec-2010-75-cl","title":"Château Rieussec Rieussec 2010","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 2010 is een verfijnde Sauternes van uitzonderlijke kwaliteit, afkomstig van een van de meest gerespecteerde namen in Bordeaux. Deze zoete witte wijn combineert rijke concentratie met elegantie en laat mooi zien waarom Rieussec al generaties lang tot de top van de streek behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich goudgeel en glanzend, met de klassieke rijkdom die je van een top-Sauternes mag verwachten. In de neus komen aroma’s naar voren van licht honingzoete vruchten, pioenroos en brioche, aangevuld met subtiele tonen van citrus en rijpe kweepeer.\n\nDe smaak is vol en zijdezacht, met een harmonieuze balans tussen zoetheid en frisheid. Sappige tonen van bloedsinaasappel en kweepeer geven spanning en verfijning aan de lange, elegante afdronk. Dankzij zijn structuur en diepgang kan deze jaargang nog verder ontwikkelen, maar hij drinkt ook nu al prachtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRieussec 2010 is een blend van 92% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc en 3% Muscadelle, geoogst in vier selectieve plukrondes tussen 15 september en 4 november. De wijngaarden liggen in Sauternes, Bordeaux, waar de ochtendnevel en warme namiddagen de ideale omstandigheden creëren voor edele rot (Botrytis cinerea), essentieel voor de geconcentreerde stijl van de wijn. Met ongeveer 160 gram restsuiker per liter en een zorgvuldige vinificatie ontstaat een wijn met rijke textuur, precisie en opmerkelijke finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUitstekend bij foie gras, blauwschimmelkaas, paté, tarte tatin of desserts op basis van abrikoos, citrus en noten. Serveer bij voorkeur licht gekoeld op 8-10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; een korte beluchting kan wel helpen om de aroma’s extra te openen, zeker bij een jongere fles of een fles die lang bewaard is geweest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec is een van de beroemdste producenten in Sauternes en staat al lang bekend om zijn rijke, expressieve en zeer elegante zoete wijnen. Het domein heeft een sterke reputatie in de regio en behoort tot de absolute referenties voor liefhebbers van dessertwijn uit Bordeaux. De wijnen van Rieussec worden internationaal gewaardeerd om hun balans, intensiteit en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47302664093827,"sku":"PS-7730897715400","price":62.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Rieussec2010_eeebb741-18df-4ed3-81eb-51d5efec7fd0.png?v=1781811994","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/rieussec-2010-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}