{"product_id":"ridge-vineyards-geyserville-2022-magnum","title":"Ridge Vineyards Geyserville 2022 Magnum","description":"\u003cp\u003eRidge Vineyards Geyserville 2022 in magnum-formaat is een van de meest iconische Zinfandel-blends uit Californië – al decennialang een vaste waarde in de top van de internationale wijnpers. Sinds de eerste jaargang in 1966 geldt Geyserville als hét visitekaartje voor klassieke, verfijnde ‘Zin’ met diepte en bewaarpotentieel. De blend wordt elk jaar subtiel aangepast, maar Zinfandel blijft altijd de ruggengraat, aangevuld met Carignan en Petite Sirah voor extra structuur, frisheid en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, donker robijnrode kleur, typisch voor oude stokken Zinfandel en zijn mediterrane medespelers. De neus is intens en gelaagd: rijpe donkere kersen en bramen mengen zich met kruidige tonen, hints van cola, munt, subtiele aardse ondertonen en een vleugje gedroogde kruiden.\n\nIn de mond komt de donkere vrucht vol naar voren, met accenten van granaatappel, rozenblaadjes, cacao en een subtiele toets van geroosterde houttonen en rokerigheid richting de lange, harmonieuze afdronk. De structuur is stevig maar verfijnd, met rijpe tannines en een levendige zuurgraad die de wijn perfect in balans houdt – dit is geen loge blockbuster, maar een elegante, klassieke Geyserville. Dankzij de concentratie, het evenwicht en het magnum-formaat heeft de 2022 een uitstekend bewaarpotentieel: 10 tot zeker 15 jaar kelderrust zal beloond worden met extra complexiteit en zachtere tannines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Geyserville komen van historische percelen in Californië, waarvan sommige stokken tot wel 130 jaar oud zijn – de oudste wijngaarden waar Ridge over beschikt. Deze ‘old vines’ met diepe wortels leveren laag rendement maar uitzonderlijk geconcentreerde druiven, met een uitgesproken expressie van het terroir: zonnige dagen, koele nachten en goed drainerende bodems met veel stenen en mineraliteit. De oogst gebeurt handmatig, perceel voor perceel, zodat alleen perfect rijpe trossen worden geselecteerd. In de kelder vergist Ridge de verschillende variëteiten traditioneel, met veel aandacht voor milde extractie om finesse en aromatische precisie te bewaren. De wijn rijpt vervolgens 13 maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten, waarvan slechts circa 10% nieuw is, zodat de houtinvloed subtiel blijft en de pure fruitexpressie van Zinfandel, Carignan en Petite Sirah centraal staat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeyserville 2022 Magnum is een perfecte tafelgenoot bij krachtige, smaakvolle gerechten. Denk aan gegrild of geroosterd rood vlees (entrecote, côte de boeuf), lamsbout met rozemarijn, stoofgerechten op basis van rund of wild, of langzaam gegaarde short ribs. Ook kruidige gerechten uit de mediterrane keuken – zoals lamsstoof met olijven, gegrilde groenten, Provençaalse kruiden en harde of halfharde kazen – passen uitstekend. Serveer de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. In magnum-formaat profiteert de wijn van extra lucht: decanteer bij jonge flessen (nu tot circa 5 jaar na oogst) ongeveer 1 tot 2 uur voor het schenken om het boeket volledig te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRidge Vineyards is een van de meest gerespecteerde producenten van Californië en geldt als een echte pionier op het gebied van terroirgedreven wijnen van oude stokken. Het domein werd eind jaren ’50\/ begin jaren ’60 op de kaart gezet en verwierf wereldfaam toen het met zijn Monte Bello Cabernet schitterde tijdens de legendarische ‘Judgment of Paris’ proeverij in 1976. Sinds 1966 is Geyserville een vaste cuvée in het gamma en uitgegroeid tot een icoon van Californische Zinfandel-blends. Ridge staat bekend om zijn klassieke, terughoudende stijl, het gebruik van Amerikaanse eik in balans met de fruitigheid, en een consequente focus op wijngaardexpressie. Die combinatie van traditie, precisie en respect voor oude wijnstokken maakt Ridge tot een referentieproducent in Californië en daarbuiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812668788867,"sku":"FW-9024","price":131.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/geyserville_2022_2.png?v=1773828614","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/ridge-vineyards-geyserville-2022-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}