{"product_id":"reverdito-barolo-bricco-cogni-2017","title":"Reverdito Barolo Bricco Cogni 2017","description":"\u003cp\u003eReverdito Barolo Bricco Cogni 2017 is een single-vineyard-Barolo uit La Morra, gemaakt van 100% Nebbiolo. De wijn combineert rijp fruit en kruidige, aardse tonen met de stevige structuur die bij Barolo hoort; de druiven komen van een wijngaard die in 1967 werd aangeplant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Nebbiolo doorgaans een heldere robijnrode kleur, die met rijping geleidelijk naar granaat evolueert. De neus biedt rijpe donkere bessen, leer, tabak en specerijen.\n\nIn de mond is de stijl eerder elegant dan zwaar, met rijp fruit en een stevige Nebbiolo-structuur. De tannines geven de wijn een goede basis om zich verder te ontwikkelen; schenk hem nu na beluchting of bewaar hem nog enige tijd in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBricco Cogni ligt in La Morra, in het hart van Barolo, en werd in 1967 aangeplant. De wijn is afkomstig van deze specifieke wijngaard en valt onder de appellatie Barolo DOCG. Informatie over de oogstmethode, bodemdetails en vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij voorkeur op 16–18 °C, bijvoorbeeld bij gestoofd rundvlees, wild, paddenstoelenrisotto of gerijpte harde kazen. Geef hem voor het serveren ongeveer een uur in een karaf, zodat aroma’s en tannines zich mooi kunnen openen.\u003c\/p\u003e","brand":"Reverdito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67670730211459,"sku":"EVFW-25660fd1-f06f-41c4-827b-f36aa08110ac","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/reverdito-barolo-bricco-cogni-2017-0.png?v=1791186096","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/reverdito-barolo-bricco-cogni-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}