{"product_id":"reva-langhe-nebbiolo-2023","title":"Réva Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003eRéva Langhe Nebbiolo 2023 laat Nebbiolo van zijn elegante, toegankelijke kant zien: een frisse, verfijnde wijn die vaak een ‘kleine Barolo’ wordt genoemd. De aromatische zuiverheid en balans van de jaargang komen mooi naar voren, terwijl de wijn nu al uitnodigend is en ook nog enkele jaren kan rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur met lichte granaattonen. De expressieve geur brengt verse kersen, frambozen en aardbeien samen met rozenblaadjes, viooltjes, zoethout en subtiele specerijen; een lichte mineraliteit geeft extra diepte.\n\nDe smaak is fris en evenwichtig, met sappig rood fruit, een citrusachtige levendigheid en een vleugje kruiden. De tannines zijn zijdezacht en de afdronk is middellang, harmonieus en fruitig-floraal. De wijn is nu al op dronk, maar kan naar verwachting nog enkele jaren op fles ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de Langhe in Piemonte, een streek die bekendstaat om wijnen van Nebbiolo. De oogstmethode wordt niet vermeld. Na de vinificatie rijpt de wijn op roestvrij staal en deels in gebruikte eikenhouten vaten, zodat de frisse fruitaroma’s behouden blijven en de invloed van hout subtiel blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Nebbiolo licht gekoeld, rond 16–18 °C. Hij past goed bij pasta met paddenstoelen, charcuterie, gegrilde kip, kalfsvlees en rijpe, harde kazen. Even beluchten in een karaf kan de aroma’s openen; lang decanteren is voor deze jeugdige, frisse stijl niet nodig.\u003c\/p\u003e","brand":"Réva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67606973186179,"sku":"DHW-10408812183898-52212477264218","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Reva-Langhe-Nebbiolo-2023.jpg?v=1790628208","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/reva-langhe-nebbiolo-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}