{"product_id":"restless-river-le-luc-pinot-noir-2022","title":"Restless River Le Luc Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003eRestless River Le Luc Pinot Noir 2022 is een verfijnde Zuid-Afrikaanse rode wijn, gemaakt van 100% Pinot Noir. De wijn combineert de elegante, fruitgedreven stijl van de druif met de frisse, mineralige expressie die kenmerkend is voor Pinot Noir uit de koelere wijngaarden van de Hemel-en-Aarde Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De geur is verfijnd en uitnodigend, met aroma’s van kersen, frambozen en aardbeien, aangevuld door subtiele bloemige tonen, een vleugje specerijen en een lichte aardse ondertoon.\n\nOp de tong is deze Pinot Noir licht tot medium van body, met levendige zuren en delicate, zijdeachtige tannines. Rode bessen en fijne kruidigheid keren terug in de smaak, die wordt afgesloten met een subtiele mineraliteit. De wijn is nu al mooi op dronk, maar kan zich met enkele jaren flesrijping verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is afkomstig uit Zuid-Afrika, uit de regio die in de verstrekte informatie wordt aangeduid als de Hemel-en-Aarde Valley in de omgeving van Stellenbosch. Over de exacte bodemopbouw, oogstmethode en vinificatie zijn geen nadere details beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDankzij zijn frisse zuren en verfijnde tannines past Restless River Le Luc uitstekend bij gevogelte, zalm, varkensvlees en vegetarische gerechten, bijvoorbeeld geroosterde groenten, paddenstoelen of een hartige groentetaart. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 14–16 °C. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, al kan kort beluchten in het glas de aroma’s extra ruimte geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRestless River Le Luc Pinot Noir 2022 wordt geproduceerd door DH Wines. De wijn laat zien hoe Pinot Noir in Zuid-Afrika een elegante en terroirgedreven stijl kan ontwikkelen, maar over de geschiedenis van het wijnhuis en specifieke onderscheidingen zijn in de beschikbare informatie geen verdere details opgenomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Restless River","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861365735555,"sku":"DHW-10895226569050-54313085862234","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/restless-river-le-luc-pinot-noir-2021-380616.jpg?v=1786617778","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/restless-river-le-luc-pinot-noir-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}