{"product_id":"restless-river-le-luc-pinot-noir-2021","title":"Restless River, Le Luc Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eRestless River Le Luc Pinot Noir 2021 is een verfijnde Zuid-Afrikaanse Pinot Noir met een elegante, levendige stijl. De wijn combineert expressief rood fruit met florale nuances, subtiele kruidigheid en een fijne minerale spanning. Hij weerspiegelt het koele klimaat en het bijzondere terroir van de Kaapse wijnregio, die internationaal bekendstaat om haar hoogwaardige Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De neus is verfijnd en verleidelijk, met aroma’s van kersen, frambozen en aardbeien, aangevuld door delicate florale tonen, een vleugje specerijen en een subtiele aardse ondertoon.\n\nOp de tong is deze Pinot Noir licht tot medium van body, met frisse zuren die de wijn levendig en energiek maken. De tannines zijn delicaat en zijdeachtig, terwijl rood fruit en kruidige nuances worden gevolgd door een subtiele minerale afdronk. De wijn is nu al mooi op dronk, maar kan zich met enkele jaren flesrijping verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn wordt volledig gemaakt van Pinot Noir en benadrukt de elegante, verfijnde stijl die kenmerkend is voor de koele Zuid-Afrikaanse kustgebieden. Over de exacte wijngaardpraktijken, oogstmethode en vinificatie zijn geen verdere details beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDankzij zijn frisse zuren en zachte tannines is Restless River Le Luc Pinot Noir 2021 veelzijdig aan tafel. Schenk hem bij gevogelte, geroosterde of gegrilde zalm, varkensvlees, paddenstoelen en vegetarische gerechten met aardse smaken. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 14–16 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kort beluchten in een karaf kan de aroma’s extra ruimte geven.\u003c\/p\u003e","brand":"Restless River","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861374288003,"sku":"DHW-9759705039194-49418835755354","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/restless-river-le-luc-pinot-noir-2021-380616_70b9128d-a77b-43fe-85e6-b4f06e7f6168.jpg?v=1786617868","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/restless-river-le-luc-pinot-noir-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}