{"product_id":"rene-barbier-clos-mogador-nelin-white-2023","title":"Réne Barbier, Clos Mogador Nelin White 2023","description":"\u003cp\u003eNelin 2023 van René Barbier is een karaktervolle witte wijn uit Priorat, gemaakt van uitsluitend lokale druivenrassen afkomstig van vier kleine, biologisch bewerkte wijngaarden. Met een score van 96+\/100 van Wine Advocate behoort deze complexe mediterrane witte wijn tot de meest onderscheidende creaties van Catalonië. De wijn combineert kracht en rijpheid met opvallende frisheid, mineraliteit en een verfijnd zilt accent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, goudgele kleur. De geur opent aromatisch en gelaagd, met mediterrane kruiden, rijp wit fruit, gedroogde bloemen en duidelijke tonen van gekneusde steen. Naarmate de wijn zich verder ontwikkelt in het glas, komen de verschillende druivenrassen en de lange rijping steeds nadrukkelijker naar voren.\n\nOp de tong is Nelin 2023 vol en krachtig, maar tegelijkertijd levendig en goed in balans. De textuur is rijk en verfijnd, met rijpe fruittonen, kruidigheid en een uitgesproken minerale spanning. De afdronk is lang, fris en licht bitter, met een elegant zilt karakter. Dankzij de structuur, concentratie en frisheid heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en zal hij zich de komende jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van vier kleine, biologisch bewerkte wijngaarden in Priorat, een mediterraan gebied dat bekendstaat om zijn arme, stenige bodems en uitdagende hellingen. De blend bestaat uit Garnacha Blanca, Macabeu, Xarel·lo, Cariñena Blanca, Picapoll Blanco, Trepat Blanco, Pedro Ximénez en Escanyavelles. De druiven werden als hele trossen geperst, waarna de most met natuurlijk aanwezige gisten langzaam en langdurig vergistte in eikenhouten foudres van 1.200 liter. De gisting nam drie tot negen maanden in beslag. Vervolgens rijpte de wijn één jaar in foudre en nog zes tot acht maanden in roestvrijstalen tanks, wat zowel complexiteit als frisheid en precisie bewaart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze witte Priorat licht gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij gegrilde of gebakken vis, schaal- en schelpdieren, geroosterde kip en gerechten met mediterrane kruiden. Ook bij rijpe harde kazen, paddenstoelen of romige gerechten komt de combinatie van structuur, mineraliteit en ziltigheid mooi tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een ruime karaf of enkele minuten in het glas geven de wijn de kans om zijn aromatische gelaagdheid volledig te tonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRené Barbier is een van de bepalende namen binnen de moderne wijnbouw van Priorat en staat bekend om zijn grote rol in de herwaardering van het gebied. Vanuit Clos Mogador werkt hij met oude en lokale druivenrassen, lage opbrengsten en een sterke focus op terroir en biologische wijngaardpraktijken. Nelin weerspiegelt die visie in een witte wijn met een uitgesproken mediterrane identiteit. Van de jaargang 2023 werden ongeveer 7.000 tot 8.000 flessen geproduceerd, wat de wijn bijzonder exclusief maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Réne Barbier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47818025205891,"sku":"PS-16076134482300","price":46.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/nelina.png?v=1786137130","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/rene-barbier-clos-mogador-nelin-white-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}