{"product_id":"rene-barbier-clos-mogador-manyetes-2023","title":"Réne Barbier Clos Mogador Manyetes 2023","description":"\u003cp\u003eRéne Barbier Clos Mogador Manyetes 2023 is een zeldzame Priorat-wijn van Cariñena, afkomstig van het gelijknamige lieu-dit in Gratallops. Met slechts 1.800 geproduceerde flessen – ongeveer een derde van de normale hoeveelheid – is dit een bijzonder gelimiteerde cuvée met 14,5% alcohol, krachtige concentratie en een uitgesproken karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, donkere kleur. De neus is rijp en intens, met tonen van donker fruit, kruiden en een licht rustiek, aards karakter. Op de tong is hij mediumvol tot vol, geconcentreerd en krachtig, met een rijpe textuur en overvloedige, fijnkorrelige tannines. De wijn combineert rijpheid en spanning met een kenmerkende rustieke toets. Dankzij de concentratie, het alcoholgehalte en de tannines kan Manyetes 2023 zich de komende jaren verder ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van het lieu-dit Manyetes in Gratallops, in het droge en uitdagende landschap van de Priorat. De Cariñena werd vroeg geoogst onder omstandigheden die tot zeer lage opbrengsten leidden. Ongeveer 35% van de wijn onderging een semikoolzuurweking, waarna de druiven werden geperst en de gisting met de schillen werd voltooid. Vervolgens rijpte de wijn acht maanden op demi-muid en daarna nog twaalf maanden in een eikenhouten ei van 1.200 liter. Door de uitzonderlijk kleine oogst kon het gebruikelijke vat van 2.000 liter niet worden gevuld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze krachtige rode wijn op circa 16-18 °C. Hij past uitstekend bij gegrild of langzaam gegaard rood vlees, lamsvlees, wild en stevige stoofgerechten. Ook gerijpte harde kazen vormen een goede combinatie. Jong gedronken heeft de wijn baat bij ongeveer één uur decanteren, zodat de tannines zachter worden en de aroma’s zich volledig openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRéne Barbier behoort tot de belangrijke pioniers van de moderne wijnbouw in Priorat. Vanuit Clos Mogador speelde hij een bepalende rol in de herwaardering van de regio en haar oude wijngaarden, met bijzondere aandacht voor karaktervolle terroirwijnen. Manyetes is afkomstig uit Gratallops en weerspiegelt de combinatie van lage opbrengsten, een warm en droog klimaat en de krachtige expressie van Cariñena. De jaargang 2023 onderscheidt zich door zijn hogere alcoholgehalte en concentratie, terwijl de tannines verfijnder zijn dan in 2022.\u003c\/p\u003e","brand":"Réne Barbier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47818025173123,"sku":"PS-16076150636924","price":78.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/ClosMogadorManyetes_2972c106-391f-4994-8b5c-db3b838208a7.png?v=1786137127","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/rene-barbier-clos-mogador-manyetes-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}