{"product_id":"rene-barbier-clos-mogador-com-tu-2023","title":"Réne Barbier, Clos Mogador Com Tu 2023","description":"\u003cp\u003eRéne Barbier Com Tu 2023 is een verfijnde Garnatxa uit La Figuera in Montsant, Catalonië. De wijn valt op door zijn combinatie van helder rood fruit, florale nuances en een delicate, frisse structuur. De rijping op grote houten foudres geeft de wijn ruimte om zich te ontwikkelen zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het aroma staan sappige rode vruchten centraal, aangevuld met tonen van morellen, rozen en rozenbottel. De wijn heeft een intense maar tegelijk heldere expressie.\n\nIn de mond is de Com Tu elegant en delicaat, met een levendige zuurgraad, een subtiele minerale toets die aan krijt doet denken en een verfijnd fruitkarakter. De precieze, frisse stijl maakt deze Garnatxa toegankelijk in zijn jeugd, terwijl de balans voldoende potentieel biedt om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit La Figuera, een gebied binnen Montsant dat bekendstaat om zijn karaktervolle Garnatxa. Voor de rijping wordt gebruikgemaakt van foudres: grote houten vaten die de wijn op een zachte manier laten evolueren en tegelijk het pure fruit en de frisheid behouden. Details over de oogstmethode en het exacte vinificatieproces zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen veelzijdige rode wijn die goed samengaat met gegrilde kip, lamsvlees, geroosterde groenten, paddenstoelen en mediterrane gerechten met kruiden. Ook bij charcuterie en halfharde kazen komt de fruitige frisheid mooi tot zijn recht. Serveer licht gekoeld op ongeveer 15–16 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kort beluchten kan de florale aroma’s en het fijne fruit verder openen.\u003c\/p\u003e","brand":"Réne Barbier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47818025140355,"sku":"PS-16076148670844","price":36.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/ReneBarbierClosMogadorComTuR.png?v=1786137123","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/rene-barbier-clos-mogador-com-tu-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}