{"product_id":"remi-jobard-meursault-sous-la-velle-2024","title":"Remi Jobard Meursault Sous la Velle 2024","description":"\u003cp\u003eRémi Jobard Meursault Sous la Velle 2024 is een verfijnde biologische Bourgogne-witte wijn die de elegantie en precisie van Meursault mooi samenbrengt. Deze Chardonnay valt op door zijn combinatie van rijp fruit, florale finesse en een krachtige, maar evenwichtige stijl die duidelijk geworteld is in het karakter van het terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een strogele kleur met gouden reflecties, wat meteen wijst op rijpe druiven en concentratie. De neus opent met fruitige en bloemige aroma’s, subtiel en uitnodigend, met een klassieke Bourgondische verfijning.\n\nOp het gehemelte is hij soepel, omhullend en aangenaam gestructureerd, met een mooie balans tussen rondheid en spanning. De afdronk is lang en veelbelovend, waardoor deze Meursault ook mooi kan evolueren bij verdere flesrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uit Meursault in de Bourgogne, een regio die wereldwijd bekendstaat om haar grote witte wijnen op basis van Chardonnay. Rémi Jobard werkt biologisch en met veel respect voor natuur en terroir, wat terug te proeven is in de zuivere, precieze stijl van de wijn. De vinificatie is gericht op het bewaren van de expressie van de wijngaard en het natuurlijke evenwicht van de druif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeert deze wijn bij 10-12 °C om zijn finesse en gelaagdheid optimaal tot uiting te laten komen. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals gebakken of gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte in romige saus en zachte kazen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan bij jonge flessen kort helpen om de wijn nog beter te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRémi Jobard is een gerespecteerde producent in Meursault, een van de meest prestigieuze dorpen in de Bourgogne voor witte wijn. Het domein staat bekend om zijn respectvolle benadering van de wijngaard en om wijnen die precisie, puurheid en terroirexpressie vooropstellen. Dankzij deze stijl heeft Rémi Jobard een stevige reputatie opgebouwd bij liefhebbers van elegante, authentieke Bourgondische Chardonnay.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47362409234563,"sku":"XW-61571","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/remi-jobard-meursault-sous-la-velle-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}