{"product_id":"reichsrat-von-buhl-forster-ungeheuer-riesling-beerenauslese-1950-07-l","title":"Reichsrat von Buhl - Forster Ungeheuer Riesling Beerenauslese   1950 - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eReichsrat von Buhl Forster Ungeheuer Riesling Beerenauslese 1950 is een zeldzame, historisch interessante dessertwijn uit de Pfalz, afkomstig van een van de meest gerenommeerde Riesling-gebieden van Duitsland. Deze Beerenauslese, gemaakt van uitzonderlijk rijpe druiven uit het oogstjaar 1950, combineert rijkdom, precisie en elegantie in een klassieke stijl die al decennialang wijnliefhebbers weet te imponeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn toont een diepe goudgele kleur die zijn leeftijd en concentratie subtiel verraadt. In de neus ontvouwt zich een complex bouquet van rijpe perzik, gedroogde abrikoos, honing en fijne kruidigheid, met zachte tonen die door de jaren heen verder ontwikkeld zijn. In de mond is de wijn weelderig en zoet, maar mooi in balans gehouden door een frisse zuurgraad die voor spanning en verfijning zorgt. De afdronk is lang, gelaagd en bijzonder elegant, met voldoende structuur om nog enige ontwikkeling te ondersteunen, al is dit vooral een wijn om nu van te genieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eForster Ungeheuer is een van de meest beroemde wijngaarden van de Pfalz, bekend om zijn warme microklimaat en mineraalrijke bodems die uitstekend geschikt zijn voor top-Riesling. Voor een Beerenauslese worden alleen extreem rijpe, door edele rotting beïnvloede druiven met de hand geselecteerd, waarna een zorgvuldige vinificatie volgt om de natuurlijke suikers, aroma’s en zuurgraad optimaal te behouden. Het resultaat is een geconcentreerde wijn met grote aromatische intensiteit en een verfijnde, bijna aristocratische stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Beerenauslese komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde zoete desserts zoals tarte tatin, crème brûlée of een perziktaart, maar is ook heerlijk bij blauwe kaas of als luxueus aperitief. Serveer licht gekoeld, idealiter rond 8–10 °C, zodat de frisheid en aromatische complexiteit mooi tot uiting komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, al kan voorzichtig overgieten helpen om de oudere aroma’s wat te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReichsrat von Buhl is een historische wijnproducent uit de Pfalz met een lange traditie in het maken van hoogwaardige Riesling. Het huis staat bekend om zijn focus op terroirgedreven wijnen uit enkele van de beste wijngaarden van de regio, waaronder top-locaties als Forster Ungeheuer. Door de decennia heen heeft Reichsrat von Buhl een sterke reputatie opgebouwd als producent van elegante, karaktervolle en internationaal gewaardeerde Duitse wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998453911683,"sku":"GWCOM-AR000160","price":950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000160.png?v=1776787214","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/reichsrat-von-buhl-forster-ungeheuer-riesling-beerenauslese-1950-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}