{"product_id":"redheads-king-of-barossa-shiraz-2022","title":"RedHeads King of Barossa Shiraz 2022","description":"\u003cp\u003eRedHeads King of Barossa Shiraz 2022 laat zien waarom Shiraz geldt als dé iconische rode druif van Australië: rijk, krachtig en tegelijk soepel van structuur. De combinatie van rijp fruit, kruidige tonen en houtrijping geeft deze wijn een klassieke, volle stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur en smaak staan rijpe fruittonen centraal, aangevuld met zwarte peper en hartige, vlezig aandoende nuances. De rijping op eikenhout brengt daarnaast accenten van vanille en toast. De tannines zijn zacht, waardoor de wijn ondanks zijn volle karakter toegankelijk blijft.\n\nDe kleur en het precieze bewaarpotentieel zijn niet gespecificeerd. Door de rijpe fruitstijl en soepele tannines is de wijn aantrekkelijk om nu te drinken; verdere flesrijping is mogelijk, maar een concrete bewaartermijn is niet bekend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven worden voorzichtig gekneusd en vergisten ongeveer veertien dagen in open kuipen. Daarna rijpt de wijn achttien maanden op Frans en Amerikaans eikenhout. De beschikbare informatie vermeldt geen specifieke wijngaard, terroir of oogstmethode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn op ongeveer 16–18 °C bij gegrild rundvlees, lamskoteletten, langzaam gegaarde stoofgerechten of gerijpte harde kazen. Een half uur vooraf openen kan de aroma’s wat meer ruimte geven; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan de wijn extra lucht geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRedHeads Studio werd opgericht door een groep jonge wijnmakers die in McLaren Vale hun eigen wijnbedrijf begonnen. Ze selecteren druiven van bijzondere percelen in South Australia, ook van telers die aan grote wijnhuizen leveren, en gebruiken die voor wijnen met een eigen karakter. Nadere informatie over specifieke onderscheidingen of prestaties is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67673805324419,"sku":"VDZ-10452517650768-52864258113872","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/redheads-king-of-barossa-shiraz-2022-0.png?v=1791204279","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/redheads-king-of-barossa-shiraz-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}