{"product_id":"rauzan-segla-2021-75-cl","title":"Château Rauzan-Ségla 2021","description":"\u003cp\u003eRauzan-Ségla 2021 is een elegante Bordeaux uit Margaux die klassieke finesse combineert met moderne precisie. In het glas toont deze Deuxième Grand Cru Classé zich verfijnd en uitnodigend, met een focus op frisheid, puur fruit en zijdeachtige structuur. Een wijn die zowel nu al charmeert als een prachtige toekomst voor zich heeft in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas kleurt Rauzan-Ségla 2021 diep robijnrood met paarse schakeringen aan de rand, typisch voor een jonge, hoogwaardige Bordeaux. In de neus komen aroma’s van donkere bessen en rijpe pruimen naar voren, subtiel omlijst door tonen van fijne bakchocolade, munt, grafiet\/b potloodslijpsel en een vleugje vanillestokje van de houtlagering. Het bouquet is gelaagd en verfijnd, zonder ooit zwaar te worden.\n\nIn de mond is de wijn medium tot vol van body, met een fluweelzachte textuur en een kern van zuiver, donker fruit. De tannines zijn gepolijst en zijdezacht, terwijl de frisse, goed geïntegreerde zuren zorgen voor energie en lengte. De afdronk is lang, precies en licht ziltig-fris, met een delicate, bijna etherische spanning. De 2021 heeft duidelijke bewaarpotentie: hij kan nu met plezier worden gedronken na karafferen, maar zal zich de komende 10–15 jaar (en langer in goede kelders) mooi verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRauzan-Ségla ligt in het hart van Margaux op de linkeroever van de Gironde, op een mozaïek van grindrijke bodems met klei en zand die ideaal zijn voor Cabernet Sauvignon en Merlot. De druiven worden per perceel geoogst, doorgaans met de hand om een strenge selectie al in de wijngaard mogelijk te maken. In de kelder worden de mosten per perceel apart vergist om het karakter van elk terroir te behouden, gevolgd door een rijping in Franse eikenhouten vaten, waarvan een aanzienlijk deel nieuw is. Deze combinatie van klassieke bordelese technieken en moderne precisie levert een wijn op waarin elegantie, structuur en aromatische diepte prachtig samenkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRauzan-Ségla 2021 is een uitstekende partner bij verfijnde vleesgerechten zoals entrecote of lamsrack, tournedos met een klassieke jus, gevogelte zoals eend of fazant, maar ook bij rijke groentegerechten met paddenstoelen, truffel of linzen. Serveer bij 16–18 °C om de aromatische nuance en structuur optimaal tot hun recht te laten komen. Voor jonge flessen is karafferen gedurende 1–2 uur aanbevolen om de wijn te laten openen en de tannines verder te verzachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rauzan-Ségla is een historisch domein in Margaux en werd in 1855 geclassificeerd als Deuxième Grand Cru Classé. Het landgoed kent een geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw en staat al decennialang bekend om zijn verfijnde, terroirgedreven wijnen met een uitgesproken Margaux-signatuur: elegant, geparfumeerd en structureel precies. Onder moderne eigenaars en een zeer toegewijd technisch team heeft Rauzan-Ségla zijn positie in de top van de appellatie verder verstevigd, met hoge waarderingen van internationale critici en een reputatie als een van de meest consistente en spannende huizen van de linkeroever.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rauzan-Ségla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349579387011,"sku":"PS-7730897354952","price":83.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Rauzan-Segla-2021.png?v=1768223794","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/rauzan-segla-2021-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}