{"product_id":"ramos-pinto-sailboat-special-reserve-tawny-port","title":"Ramos Pinto, Sailboat Special Reserve Tawny Port","description":"\u003cp\u003eRamos Pinto Sailboat Special Reserve Tawny Port is een elegante, zachtgerijpte port met een uitgesproken notig karakter en een lange, volle afdronk. De mahonierijping op eikenhout geeft deze Special Reserve zijn warme tawny-stijl; de nautische naam en het etiket verwijzen naar Portugals rijke zeevaartgeschiedenis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de port een amberkleurige, goudbruine tint met mahonietonen. De geur is complex, met gedroogde vijgen en rozijnen, walnoot en karamel, aangevuld met subtiele kruidige en vanilleachtige aroma’s.\n\nDe smaak is rond en zijdezacht, met een evenwicht tussen zoetheid en frisheid. Kandijachtige sinaasappelschil, gedroogd fruit en geroosterde amandel worden gevolgd door een lichte kruidigheid en een lange, volle afdronk. Als tawny in reserve-stijl is hij klaar om nu van te genieten; verdere flesrijping is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze port worden zorgvuldig geselecteerde wijnen samengebracht en gedurende meerdere jaren op eikenhouten vaten gerijpt. Die vatrijping zorgt voor de afgeronde textuur en de kenmerkende tonen van noten, karamel en specerijen. Specifieke informatie over de herkomst van de druiven en de oogstmethoden is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de port op 12–16 °C, als afsluiter van een maaltijd of bij desserts zoals notentaart, crème brûlée of chocolade met sinaasappel. Ook op zichzelf is hij een fijne keuze. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk rustig uit en serveer licht gekoeld of op temperatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRamos Pinto is een gerenommeerd Portugees porthuis dat in 1990 onderdeel werd van de Louis Roederer-familie. Het huis bezit vier quinta’s: Bom Retiro, Urtiga, Bons Ares en Ervamoira. Die stevige aanwezigheid in de Douro-regio en de combinatie van traditie en modernisering kenmerken het huis; na de overname breidde het ook zijn activiteiten uit naar de productie van stille wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramos Pinto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672788107395,"sku":"DHW-9916771303770-50001048699226","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/RamosPinto-Sailboat.jpg?v=1791199370","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/ramos-pinto-sailboat-special-reserve-tawny-port","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}