{"product_id":"ramos-pinto-10-years-tawny-port-sailboat","title":"Ramos-Pinto 10 Years Tawny Port SAILBOAT","description":"\u003cp\u003eRamos-Pinto 10 Years Tawny Port Sailboat er en silkeblød, karakterfuld portvin fra én af Douros mest anerkendte ejendomme, Quinta de Ervamoira. Denne særlige Limited Edition er skabt til det danske marked og sejlet CO₂-neutralt til Danmark ombord på et historisk træskib – en hyldest til portvinens gamle handelsruter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en klar, ravgylden til orangerød farve med fine grønlige nuancer ved kanten. Duften byder på modne blommer og svesker, som følges af ristede mandler, hasselnødder, pibetobak og mørk chokolade.\n\nSmagen er fyldig og sødmefuld med noter af tørrede figner, rosiner og svesker. En silkeblød tekstur og frisk syre holder balancen, mens eftersmagen er lang og varm med nødder og tørret frugt. Portvinen er fuldt udviklet og drikkeklar ved køb; yderligere flaskelagring er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer udelukkende fra Quinta de Ervamoira i det varme Douro Superior, tæt på den spanske grænse. Ejendommen var den første quinta i Douro, der indførte parceller med hver druesort plantet separat efter jordbund og mikroklima. Portvinen er lavet på Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinta Barroca og sammensat af kældermester Ana Rosas af flere årgange med en gennemsnitlig lagring på 10 år i traditionelle egetræsfade. Oplysninger om høstmetode er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNyd den let afkølet ved 12–15 °C i et rummeligt hvidvinsglas. Den passer særligt godt til crème brûlée, mandeltærte, pecan pie, risalamande, marcipan og blød nougat. Prøv den også med faste, salte oste eller modne blåskimmeloste. Vinen er filtreret og danner ikke bundfald, så dekantering er ikke nødvendig. Efter åbning kan flasken opbevares i køleskab og holde sig frisk i op til 1–2 måneder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRamos Pinto blev grundlagt i 1880 og er et traditionsrigt portvinshus med base i Vila Nova de Gaia. Quinta de Ervamoira, producentens flagskibsejendom i Douro Superior, er kendt for sin pionerindsats med separat beplantning af druesorter efter parceller og lokale vækstforhold. Ejendommen omfatter 200 hektar, heraf 150 hektar vinmarker.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672880578691,"sku":"DHW-11000365613402-54812903801178","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/ramos-pinto-10-years-tawny-port-sailboat-0.png?v=1791199931","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/ramos-pinto-10-years-tawny-port-sailboat","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}