{"product_id":"puglia-pop-luminaria-primitivo-di-manduria-2023","title":"Puglia POP, Luminaria Primitivo di Manduria 2023","description":"\u003cp\u003ePuglia Pop Luminaria Primitivo di Manduria 2023 is een opvallende rode wijn die de kracht en charme van Primitivo uit Puglia prachtig samenbrengt. Dankzij de lage opbrengst, traditionele alberello-teelt en een zorgvuldig rijpingsproces in amfoor en hout krijgt deze wijn een uitgesproken, gelaagd karakter. De combinatie van vakmanschap, innovatie en lokale traditie maakt dit een wijn met echte regionale signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Luminaria zich diep en intens robijnrood. De neus is rijk en verleidelijk, met aroma’s van rijpe frambozen, zwarte bessen, pruimen en kersen, aangevuld met tonen van chocolade, kokos en koffie.\n\nIn de mond is de wijn vol, geconcentreerd en krachtig, met een warme, kruidige ondertoon en een duidelijke fruitkern. De tannines zijn mooi geïntegreerd en geven structuur zonder hard te worden. Deze Primitivo heeft zeker rijpingspotentieel, maar is nu al zeer expressief en toegankelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Puglia en worden geteeld volgens de traditionele alberello-methode, waarbij de stokken als lage struiken groeien en extreem lage opbrengsten geven. De oogst gebeurt handmatig begin september. Na een directe persing rijpt de most meer dan een maand op de lies met natuurlijke gisten in roestvrijstalen tanks, gevolgd door 6 maanden rijping in kleiamfoor en nog eens 6 maanden in Franse en Amerikaanse barriques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij rijke gerechten zoals gegrild rood vlees, stoofschotels, wild, lam en gerechten met kruidige tomatensaus. Ook heerlijk bij gerijpte kazen of gewoon als meditatiewijn op zichzelf. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C en decanteren is aanbevolen, zeker als je de wijn jong drinkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePuglia Pop is een eigentijdse producent die de druivenrijkdom en tradities van Puglia op een frisse, innovatieve manier vertaalt naar wijn. Met Luminaria laat het huis zien hoe lokale vakkennis, duurzame keuzes en moderne presentatie samen kunnen gaan. De opvallende fles onderstreept bovendien de combinatie van bescherming, hergebruik en maatschappelijke betrokkenheid in de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Puglia Pop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47663322792067,"sku":"VDZ-10547075613008-53219957309776","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/afbeelding-wijnen-website-9.png?v=1784799941","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/puglia-pop-luminaria-primitivo-di-manduria-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}