{"product_id":"produttori-del-barbaresco-riserva-assortment-case-9-btls-2021","title":"Produttori del Barbaresco Riserva Assortment case 9 btls. 2021","description":"\u003cp\u003eDe Produttori del Barbaresco Riserva Assortment case 2021 is een unieke verzamelkist voor liefhebbers van Barbaresco op het hoogste niveau. In één set proef je negen afzonderlijke cru’s uit de beroemde gemeente Barbaresco: Asili, Rabajà, Montestefano, Pora, Pajè, Ovello, Montefico, Rio Sordo en Muncagotta. Een zeldzame kans om de verfijnde nuances van deze historische streek naast elkaar te ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze selectie laat de typische elegantie van Barbaresco prachtig zien: een heldere robijnrode kleur in de jeugd, met evolutie naar granaatrode tinten naarmate de wijn rijpt. In de neus kun je rekenen op klassieke Nebbiolo-aroma’s van roos, kers, viooltjes, teer, kruiden en subtiele aardse tonen, telkens met verschillen per cru.\n\nIn de mond zijn deze Riserva’s doorgaans strak, gelaagd en precies, met frisse zuren, verfijnde tannines en een lange, minerale afdronk. Het rijpingspotentieel is uitstekend: de beste flessen kunnen zich jarenlang verder ontwikkelen en winnen daarbij aan complexiteit, zachtheid en diepte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze assortimentskist komt uit de DOCG Barbaresco in Piemonte, een gebied met kalkrijke mergel- en kleibodems en uiteenlopende microterroirs die per cru duidelijk herkenbare accenten geven. De druiven worden traditioneel met de hand geoogst om optimale selectie in de wijngaard te garanderen, waarna per cru apart wordt gevinifieerd om de eigen identiteit te bewaren. De Riserva-stijl onderstreept de focus op precisie, structuur en lange rijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeaal bij gerechten met rijke smaken en structuur, zoals wild, truffelgerechten, langzaam gegaard rundvlees, lamsbout of paddenstoelenrisotto. Serveer deze Barbaresco’s bij voorkeur rond 16–18 °C. Voor oudere of meer gesloten flessen is karafferen aan te raden, zodat aroma’s en textuur zich volledig kunnen ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduttori del Barbaresco is een van de meest gerespecteerde coöperaties van Piemonte en een toonaangevende naam binnen Barbaresco. Opgericht in 1958, groeide het domein uit tot een referentie voor klassieke, terroirgedreven Nebbiolo met grote precisie en consistentie. De producent staat internationaal bekend om de afzonderlijke cru-bottelingen en de hoge kwaliteit van zijn Riserva’s.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47740399419523,"sku":"PS-16067887399292","price":798.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/produttori-del-barbaresco-riserva-assortment-case-9-btls-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}