{"product_id":"produttori-del-barbaresco-pora-riserva-2021","title":"Produttori del Barbaresco Pora Riserva 2021","description":"\u003cp\u003eProduttori del Barbaresco Pora Riserva 2021 is een verfijnde introductie tot de prestigieuze cru-wijnen van Barbaresco, met alle klasse die je van deze historische producent mag verwachten. De wijn combineert een kern van rijp fruit met opvallende balans, diepte en structuur, en laat meteen zien waarom Pora tot de meest geliefde enkelwijngaarden in de regio behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Barbaresco Riserva zich elegant en gelaagd, met een levendige, diepe kleur die al hints geeft van zijn concentratie. In de neus komen wilde kersen, kruidigheid, nieuw leer en accenten van bloedsinaasappel naar voren, ondersteund door een resonantie die de wijn extra spanning geeft.\n\nIn de mond is de wijn soepel maar stevig gestructureerd, met een mooie concentratie van fruit en een harmonieuze zuurgraad die alles in balans houdt. De afdronk is lang, precies en veelbelovend, waardoor deze wijn nu al aantrekkelijk is, maar ook duidelijk potentieel heeft om zich nog jaren verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePora is een van de bekende cru’s van Barbaresco in Piemonte, waar kalkrijke klei- en mergelbodems bijdragen aan verfijning, spanning en aromatische precisie. De druiven worden zorgvuldig geoogst op het juiste rijpingsmoment, waarna een klassieke vinificatie en rijping worden toegepast om het karakter van de wijngaard maximaal te behouden en de structuur van de wijn elegant te laten uitkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn bij voorkeur op 16-18 °C, zodat de aroma’s en de structuur volledig tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij rijke gerechten zoals gebraden eend, ossobuco, wild, paddenstoelenrisotto en langzaam gegaard rundvlees; karafferen is aan te raden, zeker wanneer de wijn jong wordt gedronken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduttori del Barbaresco is een van de meest gerespecteerde coöperaties van Italië en speelt al decennialang een sleutelrol in de reputatie van Barbaresco. De producent staat bekend om zijn focus op herkomst, kwaliteit en consistente uitmuntendheid, met een indrukwekkende reeks cru-Riserva’s die internationaal veel waardering genieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47740398567555,"sku":"PS-16067915186556","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/ProduttoriBarbarescoPoraRiserva2019_ebe5234c-b031-40e4-83f6-c8b00b7f9852.png?v=1785424280","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/produttori-del-barbaresco-pora-riserva-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}