{"product_id":"prince-laurent-champagne-brut-rose","title":"Prince Laurent Champagne Brut Rosè","description":"\u003cp\u003ePrince Laurent Champagne Brut Rosé is een verfijnde roséchampagne die elegantie en feestelijkheid moeiteloos combineert. Deze cuvée, samengesteld uit Chardonnay en Pinot Noir, biedt een frisse, fruitige stijl met voldoende diepgang voor de echte liefhebber. Als non-vintage champagne wordt hij gecreëerd uit verschillende oogstjaren, zodat elk jaar dezelfde constante kwaliteit en huisstijl gegarandeerd blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Brut Rosé een levendige, zalmroze kleur met een fijne, aanhoudende mousse. In de neus komt een verleidelijk boeket van rode besjes, frambozen en aardbei naar voren, subtiel ondersteund door florale tonen en een hint van brioche.\n\nOp de tong is de champagne fris en levendig, met een mooie balans tussen rood fruit, citrus en een zachte, romige textuur. De Chardonnay zorgt voor verfijning en frisheid, terwijl de Pinot Noir structuur en fruitintensiteit geeft. De afdronk is droog (Brut), zuiver en licht mineralig, met een verfijnde lengte. Deze champagne is op dronk bij aankoop, maar kan nog enkele jaren in de kelder verder versmelten en aan complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrince Laurent Champagne Brut Rosé is afkomstig uit de heuvels van de Champagne, waar kalkrijke bodems zorgen voor finesse, spanning en een uitgesproken mineraliteit in de wijnen. De druiven worden doorgaans met de hand geoogst om de kwaliteit van elke tros te waarborgen. Voor de rosékleur wordt vaak een kleine hoeveelheid rode stille wijn van Pinot Noir toegevoegd, of wordt een korte schilinweking toegepast. De basiswijn wordt vergist in roestvrijstalen tanks om de frisheid te behouden, waarna de tweede gisting op fles plaatsvindt volgens de traditionele méthode champenoise. Na langdurige rijping op de lies ontwikkelt de wijn zijn fijne mousse en subtiele briochetonen voordat hij wordt gedegorgeerd en als Brut wordt gedoseerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Brut Rosé is een uitstekende begeleider van verfijnde aperitiefhapjes zoals zalmtartaar, carpaccio van tonijn, sushi en lichte charcuterie. Ook bij gerechten met schaal- en schelpdieren, gegrilde gamba’s, zachte romige kazen of zelfs licht gekruide Aziatische gerechten komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij voorkeur goed gekoeld, rond 8–10 °C, in elegante flûtes of tulpvormige glazen. Karafferen is niet nodig; open de fles enkele minuten voor het schenken zodat de aromastructuur zich rustig kan ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrince Laurent is een champagnehuis dat zich richt op het maken van toegankelijke, stijlvolle cuvées met een uitgesproken, traditionele Champagne-signatuur. Vanuit de historische Champagne-regio in Frankrijk werkt het huis samen met geselecteerde wijnbouwers om druiven van kwalitatieve percelen te betrekken. Door moderne keldertechnieken te combineren met de klassieke méthode champenoise weet Prince Laurent champagnes te produceren die een constante stijl, finesse en betrouwbaarheid bieden, en daarmee een vaste waarde zijn op de internationale markt.\u003c\/p\u003e","brand":"Prince Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647166042243,"sku":"XW-24393","price":31.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/prince-laurent-champagne-brut-rose-0.jpg?v=1773676784","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/prince-laurent-champagne-brut-rose","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}