{"product_id":"pride-of-islay-12-years","title":"Pride of Islay 12 years","description":"\u003cp\u003ePride of Islay 12 Years Old is een karaktervolle blended malt whisky uit Islay, Schotland. Deze 12 jaar gerijpte whisky combineert het krachtige, rokerige eilandkarakter met zoete en kruidige tonen, waardoor hij zowel intens als verrassend gelaagd is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus komen aroma’s naar voren van oud drijfhout, teer en specerijen, aangevuld met een olieachtige, volle textuur. Zoete tonen van sinaasappel en klassieke appelcake zorgen voor een aangenaam tegenwicht aan het robuuste Islay-karakter.\n\nHet smaakpalet opent met zoete gebakstonen, gember en honing. Daaronder ontwikkelen zich noten, zoete heiderook en nieuw eikenhout. De afdronk is licht medicinaal, met een aanhoudende toets van rook en ziltige, klassieke eilandaroma’s.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePride of Islay 12 Years Old is een blended malt whisky, samengesteld uit malt whisky’s van meerdere distilleerderijen op Islay. De exacte samenstelling wordt niet officieel vermeld, maar het uitgesproken profiel doet denken aan whisky’s van onder meer Ardbeg, Bunnahabhain en Caol Ila. De whisky heeft 12 jaar gerijpt; verdere details over de afzonderlijke vaten en rijpingswijze zijn niet bekend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze whisky komt het best tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken, bij kamertemperatuur en bij voorkeur in een nosingglas. Laat hem kort rusten na het inschenken, zodat de rokerige en zoet-kruidige aroma’s zich volledig kunnen openen. Een paar druppels water kan de whisky verder verzachten en extra nuances naar voren brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGordon \u0026amp; MacPhail is een gerenommeerd Schots whiskyhuis met meer dan honderd jaar ervaring in het selecteren, laten rijpen en bottelen van whisky. Vanuit het warehouse in Elgin verzorgt het bedrijf zorgvuldig geselecteerde vaten van distilleerderijen uit heel Schotland, die daar gedurende vele jaren verder kunnen rijpen. Dankzij deze onafhankelijke vatselectie staat Gordon \u0026amp; MacPhail bekend om bottelingen met een uitgesproken en verfijnd karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Gordon \u0026 Macphail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165578899587,"sku":"JE-50253000","price":139.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50253000.jpg?v=1789040711","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/pride-of-islay-12-years","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}