{"product_id":"post-house-stamp-of-chenin-2025-white","title":"Post House, Stamp of Chenin 2025 White","description":"\u003cp\u003ePost House Stamp of Chenin is een Zuid-Afrikaanse witte wijn uit Stellenbosch, gemaakt van Chenin Blanc. De wijn komt van een domein aan de voet van de Helderberg, waar de geschiedenis teruggaat tot 1981; de naam verwijst naar het voormalige postkantoor op het landgoed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden liggen tussen Somerset West en Stellenbosch, aan de voet van de Helderberg. Door de omstandigheden op het domein is slechts beperkte irrigatie nodig; verkoelende zuidwestenwinden temperen de hoge luchtvochtigheid. Informatie over de oogst en de vinificatie van deze specifieke wijn is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChenin Blanc past doorgaans goed bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, frisse salades en milde Aziatische gerechten. Serveer gekoeld, rond 8–10 °C. Decanteren is voor een jonge witte wijn meestal niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe familie Gebers kocht het domein in 1981. Aanvankelijk verkocht de familie de druiven aan coöperaties, maar in 1996 begon Nick Gebers met het maken van eigen wijn. De wijngaarden beslaan circa 70 hectare en omvatten verschillende witte en blauwe druivenrassen. De naam Post House brengt de vroegere functie van het huis als postkantoor in herinnering; elke wijn van het domein draagt een eigen naam die verwijst naar verhalen uit het verleden.\u003c\/p\u003e","brand":"Post House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68301784285315,"sku":"VDZ-10269801316688-52306891440464","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/stamp-of-chenin-2024-white-0.png?v=1794345367","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/post-house-stamp-of-chenin-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}