{"product_id":"portvins-julekalender","title":"Portvins Julekalender","description":"\u003cp\u003eMet de Portvins Julekalender 2026 proef je in aanloop naar kerst elke dag een andere port: achter 24 deurtjes zit telkens een flesje van 5 cl. De kalender brengt acht bekende portwijnhuizen samen en laat je kennismaken met stijlen van frisse witte en roséport tot gerijpte Tawny en een Vintage 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe inhoud is een ontdekkingstocht door uiteenlopende portstijlen. Verwacht frisse, fruitige indrukken bij White en Rosé, rijp rood fruit en meer diepgang bij Ruby, en tonen van noten, karamel en gedroogd fruit bij gerijpte Tawny’s. Ook de honingzoete Lágrima, Reserve-port, LBV en Colheita’s uit de jaren 2000 maken deel uit van het assortiment. De precieze aroma’s en smaken verschillen per fles.\n\nMet Tawny- en White-port van 10, 20, 30 en 40 jaar oud ontdek je hoe rijping het karakter kan veranderen, naast een voorproefje van een Vintage 2023. De portwijnen zijn geselecteerd om te proeven wanneer je ze opent; verdere bewaartijd hangt af van de stijl en de afzonderlijke fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze kalender is samengesteld als kennismaking met port uit de regio Porto en de Dourotraditie, met portwijnen van acht verschillende huizen. De selectie omvat uiteenlopende stijlen en rijpingscategorieën, van White en Rosé tot LBV, Colheita, Vintage en Tawny. Informatie over de afzonderlijke wijngaarden, oogstmethoden en vinificatie wordt niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProef de portwijnen in kleine glazen en serveer ze doorgaans licht gekoeld: frisse witte en roséport smaken vaak goed rond 6–10 °C, terwijl Ruby en LBV iets warmer, rond 12–16 °C, tot hun recht komen. Gerijpte Tawny en Colheita kun je serveren rond 12–14 °C. Combineer ze bijvoorbeeld met noten, blauwe kaas, pure chocolade of desserts met gedroogd fruit. Decanteren is voor de meeste port uit deze kalender niet nodig; een Vintage-port kan wel baat hebben bij voorzichtig uitschenken als er bezinksel aanwezig is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe kalender verenigt portwijnen van Taylors, Marthas, Borges, Dalva, Vista Alegre, Dow’s, Quinta do Pégo en Rozes. Samen vertegenwoordigen deze producenten verschillende tradities en portstijlen uit de regio Porto. De productinformatie geeft geen verdere achtergrond over de geschiedenis of onderscheidingen van de afzonderlijke huizen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672810684547,"sku":"DHW-10405187846490-52198746653018","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/portvins-julekalender-2026-0.jpg?v=1791199680","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/portvins-julekalender","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}