{"product_id":"poliziano-elegia-1993-075l","title":"Poliziano Elegia 1993 - 0,75l","description":"\u003cp\u003ePoliziano Elegia 1993 is een elegante Toscaanse rode wijn die het karakter van Sangiovese op verfijnde wijze laat spreken. Dankzij 24 maanden rijping op Frans eiken en nog eens 12 maanden flesrijping heeft de wijn een mooie diepte, balans en een klassieke, volwassen stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij zich robijnrood met een subtiele ontwikkeling die past bij zijn leeftijd. De neus opent met intens rijpe rode vruchten, warme specerijen en een verfijnde toets van vanille.\n\nIn de mond is de wijn vol en complex, met zijdezachte tannines en een lange, aanhoudende afdronk. De structuur is nog steeds elegant en harmonieus, waardoor de wijn vandaag op een mooi drinkpunt zit, al kan hij bij ideale bewaring nog steeds zijn nuance verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoliziano Elegia 1993 wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-druiven uit Toscane, een streek die bekendstaat om haar glooiende heuvels, rijke bodemstructuren en het warme, mediterrane klimaat. De druiven worden met aandacht geoogst om optimale rijpheid en aromatische concentratie te behouden. Na de vinificatie rijpt de wijn 24 maanden in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door 12 maanden flesrijping voor extra verfijning en integratie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op 16-18 °C; afhankelijk van de bewaring kan decanteren helpen om het bouquet verder te openen en eventuele rijpingsaroma’s mooi tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAzienda Agricola Poliziano is een gerenommeerde producent uit Montepulciano in Toscane, een gebied dat sterk verbonden is met Sangiovese en kwaliteitsvolle rode wijnen. Het domein heeft een stevige reputatie opgebouwd door de combinatie van traditie, nauwkeurige wijngaardzorg en een moderne, kwaliteitsgerichte aanpak. Poliziano wordt in de regio gezien als een belangrijke naam voor verfijnde Toscaanse wijn met karakter en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998329524355,"sku":"GWCOM-WP000544","price":34.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000544.png?v=1776786046","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/poliziano-elegia-1993-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}