{"product_id":"pol-roger-sir-winston-churchill-2018-giftbox","title":"Pol Roger Sir Winston Churchill 2018 (Giftbox)","description":"\u003cp\u003ePol Roger Sir Winston Churchill 2018 is de prestigecuvée van het huis, verpakt in een geschenkdoos en gemaakt als eerbetoon aan een van Pol Rogers meest toegewijde liefhebbers. De champagne is afkomstig van Grand Cru-wijngaarden en combineert een krachtige Pinot Noir-structuur met de verfijning van Chardonnay, in de stijl van de complexe, lang houdbare champagnes waar Churchill van hield.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert de champagne goudgeel, met een fijne, aanhoudende mousse. De geur ontvouwt zich in lagen van citrus, witte bloemen, rijpe steenfruchten, geroosterde hazelnoot en brioche, aangevuld met subtiele toetsen van honing en specerijen.\n\nIn de mond is hij intens en geconcentreerd, met een stevige structuur, frisse balans en een lange, minerale afdronk. De wijn is nu al te genieten om zijn energie en precisie, maar heeft een uitzonderlijk bewaarpotentieel en kan zich gedurende de komende decennia verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uitsluitend van de beste Grand Cru-percelen van Pol Roger. Pinot Noir vormt de ruggengraat van de cuvée, aangevuld met Chardonnay; de exacte verhouding houdt het huis traditioneel geheim. Informatie over de oogstmethoden en het vinificatieproces is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij feestelijke gerechten zoals kreeft, coquilles, gebraden gevogelte of kalfsvlees; ook gerijpte harde kazen passen goed bij de rijke structuur. Serveer gekoeld op circa 10–12 °C. Schenk voorzichtig in een ruim champagneglas; karafferen is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting in het glas kan de aroma’s verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Pol Roger is een klassiek en gerespecteerd champagnehuis, bekend om zijn verfijnde, karaktervolle wijnen. De Sir Winston Churchill-cuvée ontstond als eerbetoon aan de Britse staatsman, die jarenlang een van de meest trouwe ambassadeurs van het huis was. De prestigechampagne weerspiegelt zijn voorkeur voor volle, complexe wijnen met een lang leven voor zich.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47302279659651,"sku":"FW-10563","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/10563.png?v=1781802933","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/pol-roger-sir-winston-churchill-2018-giftbox","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}