{"product_id":"pol-roger-sir-winston-churchill-2008-2","title":"Pol Roger Sir Winston Churchill 2008","description":"\u003cp\u003ePol Roger Sir Winston Churchill 2008 is een krachtige, verfijnde vintagechampagne en volgens de criticus William Kelley de sterkste uitvoering van deze cuvée in de afgelopen tien jaar. De wijn is vernoemd naar de Britse staatsman en Pol Roger-liefhebber Winston Churchill; deze veelbelovende jaargang begint nu aan zijn eerste drinkvenster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe champagne toont een rijpe, gelaagde geur van appel, gekonfijte citrus en mirabellen, met nuances van zoete specerijen, peperkoek, gedroogd fruit en crème brûlée. Een specifieke beschrijving van de kleur is niet beschikbaar.\n\nIn de mond is hij vol, diep en geconcentreerd, met een stevige maar evenwichtige structuur en ranke zuren. De lange, indringende afdronk onderstreept zijn klasse. Hij is nu te drinken, maar kan zich bij goede bewaring nog verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk op circa 10–12 °C bij verfijnde gerechten als kreeft, coquilles, gevogelte of kalfsvlees; ook gerijpte harde kazen passen goed bij de rijpe, complexe tonen. Geef de champagne na openen even lucht in het glas. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een kort moment in een ruim wijnglas kan de aroma’s mooi laten ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePol Roger werd in 1849 opgericht in Épernay en behoort tot de gevestigde huizen van Champagne. De band met Winston Churchill was bijzonder: hij was een groot bewonderaar van het huis, dat deze prestigieuze cuvée ter ere van hem creëerde. Pol Roger staat bekend om zijn traditionele benadering en om champagnes met bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67676689662083,"sku":"PS-16099182608764","price":355.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/pol-roger-sir-winston-churchill-2008-0_8d84d53a-4593-43d0-b93b-6e4dcf9d8752.png?v=1791231866","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/pol-roger-sir-winston-churchill-2008-2","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}