{"product_id":"pojer-e-sandri-traminer-aromatico-2025","title":"Pojer e Sandri Traminer Aromatico 2025","description":"\u003cp\u003ePojer e Sandri Traminer Aromatico 2025 is een expressieve, aromatische witte wijn die prachtig laat zien wat Traminer Aromatico in Trentino-Alto Adige kan betekenen. Deze 100% druivencuvée combineert florale intensiteit met rijpe fruittonen en een opvallende balans tussen geurigheid en kruidigheid. Het is een wijn met een uitgesproken regionale signatuur, geworteld in een gebied dat bekendstaat om zijn koelere bergklimaat en karaktervolle witte wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich geel met heldere gouden nuances, wat meteen een rijke en rijpe indruk geeft. In de neus domineren bloemige aroma’s van roos, aangevuld met fruitige tonen van appel, banaan, perzik en abrikoos, terwijl op de achtergrond subtiele hints van kaneel en kruidnagel voor extra diepte zorgen. \n\nIn de mond is de wijn aangenaam vol en zijdezacht, met een smaakprofiel dat de aromatische intensiteit van de neus mooi doortrekt. Tegelijk heeft hij een licht pittige, levendige spanning die voor frisheid en balans zorgt. Dankzij zijn structuur en aromatische concentratie kan deze Traminer Aromatico nog enige tijd verder ontwikkelen, waarbij de kruidige en florale nuances waarschijnlijk nog verfijnder worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit twee terroirs met een duidelijk eigen karakter: Faedo, met silt- en kalkrijke bodems van 30 tot 100 cm diepte, en Valbona, waar oude gletsjerafzettingen en de invloed van de Scorzai-beek hebben geleid tot donkere, zandige bodems met veel skeletmateriaal op vulkanische porfierondergrond. Die combinatie van bodemstructuren draagt bij aan de aromatische precisie en de fijne mineraliteit van de wijn. Verdere details over de oogst- en vinificatiemethode zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze aromatische witte wijn komt uitstekend tot zijn recht bij Aziatische gerechten met een lichte kruiding, gegrilde garnalen, gebraden gevogelte, zachte kazen of gerechten met pompoen en kruiden. Serveer hem bij voorkeur gekoeld, rond 10-12 °C, zodat zowel de geurige expressie als de frisse balans mooi naar voren komen. Decanteren is niet nodig; kort luchten in het glas volstaat doorgaans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePojer e Sandri is een gerespecteerd wijnhuis uit Trentino-Alto Adige, bekend om zijn nauwkeurige, terroirgedreven wijnen en zijn sterke focus op aromatische witte druivenrassen. Het domein heeft in de regio een belangrijke reputatie opgebouwd door kwaliteit, vakmanschap en een duidelijke verbinding met de bergachtige herkomst van hun wijnen. Verdere historische details en specifieke onderscheidingen zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e","brand":"Pojer e Sandri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47077822529667,"sku":"XW-60887","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/pojer-e-sandri-traminer-aromatico-2025-0.png?v=1779984734","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/pojer-e-sandri-traminer-aromatico-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}