{"product_id":"pojer-e-sandri-pinot-nero-2025","title":"Pojer e Sandri Pinot Nero 2025","description":"\u003cp\u003ePojer e Sandri Pinot Nero 2025 is een elegante en verfijnde rode wijn uit Trentino-Alto Adige, gemaakt van 100% Pinot Noir. Deze wijn laat mooi zien hoe precisie, innovatie en respect voor de druif samenkomen in een stijl die zowel puur als expressief is. Sinds 1975 staat Pojer e Sandri bekend om kwaliteitswijnen met een natuurlijke benadering en een duidelijke regionale identiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een heldere, lichte robijnrode kleur die typisch is voor Pinot Noir. In de neus komen aroma’s van bessen, aardbei en framboos naar voren, aangevuld met subtiele aardse accenten en een fijne, frisse diepte.\n\nIn de mond is hij soepel en mooi afgerond, met rijpe fruittonen van blauwe bes en rood fruit, een genereuze maar goed uitgebalanceerde structuur en een elegante textuur. De finale is opvallend schoon en verfijnd, met een prettige lengte. Dankzij zijn levendige fruit en goede balans kan deze Pinot Noir nog kort verder ontwikkelen, al is hij nu al zeer aantrekkelijk om te drinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Pinot Noir komt uit Trentino-Alto Adige, een gebied waar de combinatie van alpiene frisheid en zorgvuldig wijngaardwerk zorgt voor elegantie en precisie in de wijn. De druiven worden met aandacht geoogst en vervolgens vergist, waarna de wijn een korte rijping krijgt in roestvrij staal en hout om fruit, structuur en finesse in balans te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLekker bij geroosterde kip, eend, kalfsvlees, paddenstoelenrisotto of zachte kazen. Serveer deze wijn bij 14-16°C om de frisse fruitexpressie en verfijnde structuur mooi tot hun recht te laten komen. Decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting kan de aroma’s nog iets verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePojer e Sandri werd opgericht in 1975 en geldt in Trentino als een toonaangevend huis voor kwaliteitswijnen met een innovatieve en natuurgetrouwe aanpak. De producent heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij een constante focus op elegantie, zuiverheid en respect voor het terroir. Hun wijnen worden gewaardeerd om hun vakmanschap en hun duidelijke expressie van herkomst.\u003c\/p\u003e","brand":"Pojer e Sandri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47077822431363,"sku":"XW-60883","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/pojer-e-sandri-pinot-nero-2025-0.png?v=1779451985","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/pojer-e-sandri-pinot-nero-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}