{"product_id":"poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-mg-2021","title":"Poggio di Sotto, Brunello di Montalcino MG, 2021","description":"\u003cp\u003ePoggio di Sotto Brunello di Montalcino 2021 combineert de expressieve kracht van Sangiovese met frisse zuren en verfijnde, stevige tannines. De magnum maakt dit een feestelijke keuze én een formaat waarin de wijn zich rustig kan ontwikkelen; Brunello di Montalcino behoort tot de meest gerenommeerde wijnappellaties van Italië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur en smaak staan donkere kersen en pruimen centraal, met tonen van zoethout, rozemarijn en grafiet die voor extra gelaagdheid zorgen. Het fruit is intens, maar wordt in balans gehouden door levendige zuren en verfijnde, stevige tannines.\n\nDankzij die structuur en frisheid heeft de wijn bewaarpotentieel. In magnumformaat kan de ontwikkeling bovendien geleidelijk verlopen; voor wie de wijn jong opent, helpt karafferen om de aroma’s meer ruimte te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij gerechten met een rijke, hartige smaak, zoals gestoofd rundvlees, lamsvlees, wild of paddenstoelenrisotto. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Geef de wijn bij jonge consumptie één à twee uur lucht in een karaf; proef tussendoor, zodat de aroma’s zich kunnen openen zonder dat de frisheid verloren gaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoggio di Sotto werd in 1989 opgericht door Piero Palmucci en groeide uit tot een van de bekende namen van Montalcino. Het domein staat bekend om zijn Brunello’s op basis van Sangiovese en maakt deel uit van de Toscaanse groep ColleMassari. De reputatie van Poggio di Sotto is nauw verbonden met de karaktervolle, lang houdbare wijnen van de streek.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717488279683,"sku":"OS-420231","price":491.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-mg-2021-0.png?v=1791490798","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-mg-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}