{"product_id":"poggio-antico-brunello-altero-1995-075l","title":"Poggio Antico Brunello Altero 1995 - 0,75l","description":"\u003cp\u003ePoggio Antico Brunello Altero 1995 is een indrukwekkende Brunello uit Toscane, gemaakt van 100% Sangiovese en afkomstig van een van de meest gerespecteerde producenten in Montalcino. Deze wijn laat prachtig zien waarom Brunello wereldwijd tot de grootheden van Italië wordt gerekend: krachtig, gelaagd en met een klassieke, elegante structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, intense robijnrode kleur die nog steeds zijn diepte en concentratie verraadt. Het bouquet is complex en verfijnd, met rijpe rode en donkere vruchten, gevolgd door tonen van kruiden, leer en subtiele houtinvloeden.\n\nIn de mond is de Altero vol en rijk, met mooie fraîcheur, levendige zuren en een harmonieuze balans tussen rijp fruit en hartige, aardse nuances. De lange, aanhoudende afdronk onderstreept zijn klasse. Dankzij zijn structuur en rijpingspotentieel heeft deze wijn zich uitstekend kunnen ontwikkelen en kan hij bij goede bewaring nog steeds veel diepgang bieden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit Toscane, waar het warme klimaat en de uiteenlopende bodems rond Montalcino zorgen voor Sangiovese met concentratie, spanning en elegantie. De druiven worden zorgvuldig geoogst om optimale rijpheid en aromatische precisie te waarborgen, waarna de wijn volgens traditionele Brunello-methoden wordt gevinifieerd. Daarna rijpt hij minimaal vier jaar in eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en een lange, verfijnde ontwikkeling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Brunello komt prachtig tot zijn recht bij wildgerechten, gegrild of langzaam gegaard rundvlees, lamsvlees en gerijpte kazen. Serveer hem idealiter rond 16-18 °C en geef de wijn bij voorkeur wat lucht; decanteren is aan te raden, zeker als de fles nog jong of recent geopend is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoggio Antico is een gerenommeerd domein in Montalcino dat bekendstaat om zijn elegante en precieze interpretaties van Brunello di Montalcino. Het wijnhuis heeft een sterke reputatie opgebouwd in de regio dankzij zijn toewijding aan kwaliteit, terroirexpressie en klassieke stijl. Door de jaren heen heeft Poggio Antico zich onderscheiden met wijnen die zowel kracht als finesse combineren.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Antico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991718744195,"sku":"GWCOM-WP000165","price":55.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000165.png?v=1776681832","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/poggio-antico-brunello-altero-1995-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}