{"product_id":"poggio-al-tesoro-mediterra-2023","title":"Poggio al Tesoro Mediterra 2023","description":"\u003cp\u003ePoggio al Tesoro Mediterra 2023 is een verleidelijk rode Toscaanse blend die de moderne Bolgheri-stijl prachtig vangt: rijpe, donkere vrucht, verfijnde kruidigheid en een opvallend soepele structuur. Deze IGT Toscana is gemaakt van Syrah, Cabernet Sauvignon en Merlot en biedt een uiterst toegankelijke, maar toch serieuze wijnbeleving. Ontworpen als het ‘visitekaartje’ van het domein, laat Mediterra zien hoe rijk en gelaagd Bolgheri kan zijn, zonder zwaar of vermoeiend te worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Mediterra een diepe, geurige robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand – een duidelijke hint naar zijn jeugdige, levendige karakter. In de neus komen intense aroma’s van brombessen, pruimen en rijpe kersen naar voren, subtiel verweven met zwarte peper, een vleugje mediterrane kruiden en een lichte toets van cederhout door de rijping op gebruikte houten vaten.\n\nIn de mond is de wijn volfruitig maar mooi in balans: sappig donker fruit wordt ondersteund door frisse zuren en rijpe, zachte tannines. De Syrah zorgt voor kruidigheid en een peperige kick, Cabernet Sauvignon geeft ruggengraat en structuur, terwijl Merlot rondheid en charme toevoegt. De afdronk is medium tot lang, met terugkerende tonen van rijp fruit en een lichte hartige toets. Mediterra is nu al heerlijk drinkbaar, maar kan zich de komende 3–5 jaar nog verder ontwikkelen en iets ronder en complexer worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden voor Mediterra liggen in het kustgebied van Bolgheri in Toscane, waar de combinatie van zonnige dagen, koele zeewind en goed drainerende, rijke bodems (met onder meer zand, klei en kiezel) zorgt voor optimale rijping van de druiven. De druiven – ongeveer 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon en 30% Merlot – worden zorgvuldig geselecteerd en meestal handmatig geoogst om alleen het beste, volledig rijpe fruit te gebruiken. Na de vergisting in roestvrijstalen tanks, waarbij temperatuurcontrole het frisse fruit en de aromatische intensiteit bewaart, rijpt de wijn ongeveer 8 maanden op gebruikte houten vaten. Deze ‘genbrugsfade’ zorgen voor extra textuur en complexiteit zonder het fruit met te veel houtaroma’s te overstemmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMediterra is een veelzijdige eetwijn die uitstekend past bij mediterrane en Italiaanse gerechten. Denk aan gegrild rood vlees, lamskoteletten met rozemarijn, pasta met rijk vleesragù, aubergine alla parmigiana of pizza met worst en paddenstoelen. Ook bij halfharde kazen en charcuterie komt de wijn mooi tot zijn recht. Serveer bij 16–18 °C; op deze temperatuur komen zowel fruit als kruiden het best naar voren. Voor extra expressie kan de wijn 30–45 minuten worden gekaraffeerd, zeker in zijn jeugd, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoggio al Tesoro is een relatief jong maar inmiddels toonaangevend domein in Bolgheri, opgericht door de bekende Allegrini-familie uit de Valpolicella. Met hun komst naar de Toscaanse kust brachten zij decennialange ervaring in kwaliteitswijnbouw mee, gecombineerd met een sterke focus op terroir en precisie in de wijngaard. In korte tijd heeft Poggio al Tesoro zich gevestigd als een belangrijke speler in de regio, met wijnen die de moderne Bolgheri-stijl – kracht, rijpheid en elegantie – overtuigend uitdrukken. Mediterra geldt als een van hun signatuurwijnen: een blend die de rijkdom van Bolgheri toegankelijk maakt voor een breed publiek, zonder concessies te doen aan kwaliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46574696726659,"sku":"XW-60012","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/poggio-al-tesoro-mediterra-2023-0.png?v=1773809021","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/poggio-al-tesoro-mediterra-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}