{"product_id":"poderi-marcarini-roero-arneis-docg-2025","title":"Poderi Marcarini Roero Arneis DOCG 2025","description":"\u003cp\u003ePoderi Marcarini Roero Arneis DOCG 2025 is een elegante, klassieke witte wijn uit Piemonte, gemaakt van 100% Arneis. Dankzij de zandrijke bodems van Roero krijgt de wijn zijn kenmerkende frisheid, finesse en uitgesproken mineraliteit. Een mooie expressie van een van de meest traditionele witte druiven van Noord-Italië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich strogeel met subtiele gouden reflecties. In de neus komen aroma’s van citrus, rijpe peer, witte bloemen, acacia en een vleugje honing en amandel naar voren.\n\nIn de mond is hij droog, levendig en harmonieus, met een mooie vulling, frisse zuren en een elegante minerale afdronk. De korte rijping op de fijne lies geeft extra ronding en complexiteit zonder het pure, frisse karakter te verliezen. De wijn is nu al heel aantrekkelijk, maar kan zich nog kort verder ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Roero, ten noorden van Barolo, waar zandige bodems rijk aan fossielen en mineralen zorgen voor precieze, verfijnde wijnen met veel spanning. Poderi Marcarini vinificeert deze Arneis volledig op roestvrij staal om het zuivere fruit en de aromatische intensiteit te bewaren. Na de gisting rust de wijn kort op de fijne gisten, wat zorgt voor extra textuur en diepgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen uitstekende begeleider van antipasti, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pasta’s, risotto met groenten en zachte kazen. Serveer bij voorkeur rond 8-10 °C om zijn frisheid en aromatische verfijning mooi tot uiting te laten komen. Decanteren is niet nodig; rustig openen en direct serveren is ideaal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoderi Marcarini is een familiebedrijf met een lange geschiedenis in La Morra, in het hart van de Langhe in Piemonte. Al zes generaties lang staat het huis bekend om klassieke, terroirgedreven wijnen met nadruk op elegantie, balans en authenticiteit. Naast hun gerenommeerde Barolo’s produceert de familie ook hoogwaardige regionale specialiteiten zoals Roero Arneis, Barbera en Dolcetto.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Marcarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47189388689539,"sku":"VHI0256","price":20.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Hvidvin-italien-piemonte-roero-arneis-2025-poderi-marcarini-125-75cl-vinogvelsmag.png?v=1779387683","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/poderi-marcarini-roero-arneis-docg-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}